SVINESTEK MED SVOR
Lag noen dype snitt i fettet. Krydre med salt
og pepper, og gni det godt inn for å sikre at
krydderet går inn i kjøttet. Grovhakk urtene
og fyll dem ned i snittene i fettet. Pensle med
olivenolje og stek i ovnen.
Etter tilberedning lar du kjøttet hvile i ovnen i
ca. 20 min.
Velg “KJØTT” i menyen “OPPSKRIFTER” og
deretter oppskriften “SVINESTEK MED SVOR”
og bekreft.
Merk:
__________________________________________
Forberedelsestid: 20 min
Tilberedningstid*: 110-130 min
Anbefalt utstyr:
Vedlagt langpanne eller stekebrett
Råd og variasjoner:
• Steken kan serveres med stekesky eller
med eple- eller plommesaus.
• Server stekte poteter til hvis du ønsker
• Steken kan også serveres kald, i tynne
skiver og med olivenolje og glasur av
balsamico-eddik
78
KJØTT
Til 4-6 personer
1,5/1,8 kg svineskulder med fett
Rosmarin
Salvie
Hvitløk
Timian
Salt og pepper
Ekstra virgin olivenolje
*Optimale tilberedningstider bestemmes
automatisk av den valgte funksjonen
(Auto sensor-OPPSKRIFTER)
Kommentare zu diesen Handbüchern