Bauknecht BLPM 8110/PT Kochbuch PDF herunterladen (Seite 55)

53

FISK I VALNÖTSSKORPA

För 4 personer

Sönderdela kortvarigt det vita brödet och

hasselnötterna separat i en matberedare.

Hacka basilikan, persiljan, dillen och vitlöken

med en kniv. Blanda ingredienserna, tillsätt

tre matskedar olivolja och krydda med salt och

peppar. Blanda noga med en spatel. Doppa

ﬁ skﬁ léerna i hasselnötslagret. Tryck ned

ﬁ léerna lätt med händerna så att smulorna

täcker ﬁ léerna ordentligt. Lägg ﬁ skﬁ léerna i

långpannan, klädd med bakplåtspapper. Strila

med extra virgin olivolja och tillaga med den

avsedda funktionen.

Välj "FISK" på "RECEPT"-menyn följt av "FISK I

VALNÖTSSKORPA" och bekräfta.

Anmärkningar:

__________________________________________

Förberedelser: 30 minuter

Tillagningstid*: 15-30 minuter

Du behöver:

den medföljande långpannan eller

bakplåten

Tips och variationer:

• Till skorpan kan du använda mandlar i stäl-

let för hasselnötter om du så önskar.

• Fiskﬁ léerna med hasselnöts- eller mandels-

korpa kan serveras med ångkokt potatis och

färska, hackade tomater med färsk basilika.

• Denna ﬁ skrätt gör sig även bra med aroma-

tiska, färska salladsblad.

53

FISK

600 g vita ﬁ skﬁ léer (torsk, kummel,

havsabborre)

100 g vitt bröd

80 g hasselnötter eller mandlar

5 g färsk basilika

5 g persilja

dill

vitlök

salt, peppar

extra virgin olivolja

*Den valda funktionen väljer automatiskt de

optimala tillagningstiderna.

(RECEPT med Auto Sensor)

1 2 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 163 164

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare