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REZEPTE

LEBENSMITTEL MENGE ZUBEHÖR TIPPS

FLEISCH

OASTBEEF

1–1,5 KG

MIKROWELLENGE-

EIGNETES UND HIT-

ZEBESTÄNDIGES

KOCHGESCHIRR

MIT ÖL BEPINSELN UND mit Salz und

Gewürzen bestreuen.

CHWEINEBRATEN

LAMMKEULE 1,5-2 KG

KALBSBRATEN 1–1,5 KG

GEBEN SIE NEBEN DAS FLEISCH 250 g Champi-

gnons und 250 g fein gehackte Schalot-

ten. Der Braten muss gewendet und das

Gemüse umgerührt werden, wenn das

Gerät Sie dazu auffordert.

RATWURST

4 BIS 12

STÜCK

VERWENDEN

SIE DEN GRILL-

FROST MIT DER

GLASTROPFSCHALE

DIE WÜRSTE SOLLTEN jeweils circa 100 g

wiegen. Ritzen Sie vor dem Grillen die

Haut ein. Wenden, wenn Sie das Gerät

dazu auffordert.

ACKFLEISCHAUF-

LAUF (SHEPHARD´S

PIE)

BIS 8

STÜCK

MIKROWELLENGE-

EIGNETES UND HIT-

ZEBESTÄNDIGES

KOCHGESCHIRR

LEICHT IN DER PFANNE ZUSAMMEN 1½ Esslöf-

fel Butter, 1 fein gehackte Zwiebel und

2 fein gewürfelte Karotten andünsten.

Dann 1 Esslöffel Mehl und 300 ml Kraft-

brühe unterrühren und einkochen las-

sen, bis es dick wird. Dazu 1 Esslöffel To-

matenpüree und einen Spritzer Worce-

stershire Sauce geben. Geben Sie jetzt

450 g gegartes Hack vom Rind oder

vom Lamm dazu und schmecken Sie mit

Salz und Pfeffer ab.

GEBEN SIE AUF DAS HACKFLEISCH 4 Portionen

Kartoffelbrei.

HACKBRATEN

MISCHEN SIE 4 Esslöffel Semmelbrösel,

150 ml Milch oder Wasser und 1 Esslöf-

fel Maisstärke. Circa 10 Minuten stehen

lassen.

MISCHEN SIE DIES mit 400 g Hackfleisch,

1½ Teelöffel Salz, 1 Ei, 1-2 ml Pfeffer und

fein gehackter Zwiebel. Formen Sie ei-

nen Laib.

EI SPEISEN, DIE NICHT IN NACHSTEHENDER TABELLE enthalten sind und die ein geringeres oder höheres

Gewicht als empfohlen haben, entsprechend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen mit der

Mikrowelle" vorgehen.

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