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DE15

GARTABELLE

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und

Hinweise

Hefekuchen

Ja 2/3 160-180 30-90 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 160-180 30-90

Ebene Ebene 4: Form

auf Rost (Einschubebe-

nen nach halber Gar-

zeit vertauschen)4:

Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Kuchenform

auf Rost

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen,

Strudel, Obstku-

chen)

GENTLE

Ja 2 160-200 30-85

Fettpfanne / Back-

blech oder Kuchen-

form auf Rost

Ja 1-4 160-200 35-90

Ebene 4: Kuchenform

auf Rost (Einschubebe-

nen nach halber Gar-

zeit vertauschen)

Ebene 1: Kuchenform

auf Rost

Plätzchen/Tört-

chen

Ja 3 170-180 15-45

Fettpfanne / Kuchen-

blech

Ja 1-4 160-170 20-45

Ebene Ebene 4: Form

auf Rost (Einschubebe-

nen nach halber Gar-

zeit vertauschen)4:

Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne/

Kuchenblech

Beignets

Ja 3 180-200 30-40

Fettpfanne / Kuchen-

blech

Ja 1-4 180-190 35-45

Ebene Ebene 4: Form

auf Rost (Einschubebe-

nen nach halber Gar-

zeit vertauschen)4:

Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne/

Kuchenblech

Baiser

Ja 3 90 110-150

Fettpfanne / Kuchen-

blech

Ja 1-4 90 130-150

Ebene Ebene 4: Form

auf Rost (Einschubebe-

nen nach halber Gar-

zeit vertauschen)4:

Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne/

Kuchenblech

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