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DE18

* Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen

Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.

Lamm, Kalb, Rind,

Schwein 1 kg

Ja 2 190-200 70-100 Fettpfanne oder Form auf Rost

Hähnchen, Kaninchen,

Ente 1 kg

Ja 2 200-230 50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost

Puter, Gans 3 kg Ja 1/2 190-200 80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost

Fisch gebacken. in Folie

(Filet, ganz)

Ja 2 180-200 40-60 Fettpfanne oder Form auf Rost

Gefülltes Gemüse

(Tomaten, Zucchini,

Auberginen)

Ja 2 170-190 30-60 Form auf Rost

Röstbrot - 4 3 (hoch) 2-5 Rost

Fischfilets, -stücke - 4 2 (mittel) 20-35

Ebene 4: Rost (Gargut nach halber

Garzeit wenden)

Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser

Bratwurst,

Fleischspieße, Rippchen,

Hamburger

- 4

2-3

(mittel – hoch)

15-40

Ebene 4: Rost (Gargut nach halber

Garzeit wenden)

Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser

Brathähnchen 1 - 1,3 kg - 2

2 (mittel) 50-65

Ebene 2: Rost (Gargut nach zwei

Dritteln der Garzeit wenden)

Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser

3 (hoch) 60-80

Ebene 2: Drehspieß

Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser

Roastbeef englisch 1 kg - 2 2 (mittel) 35-45

Form auf Rost (Gargut bei Bedarf

nach zwei Dritteln der Garzeit

wenden)

Lammkeule,

Schweinshaxe

- 2 2 (mittel) 60-90

Fettpfanne oder Form auf Rost

(Gargut bei Bedarf nach zwei

Dritteln der Garzeit wenden)

Ofenkartoffeln - 2 2 (mittel) 45-55

Fettpfanne/Backblech (Gargut bei

Bedarf nach zwei Dritteln der

Garzeit wenden)

Gratiniertes Gemüse - 2 3 (hoch) 10-15 Form auf Rost

Lasagne, Fleisch Ja 1-3 200 50-100*

Ebene 3: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder Form

auf Rost

Fleisch, Kartoffeln Ja 1-3 200 45-100*

Ebene 3: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder Form

auf Rost

Fisch, Gemüse Ja 1-3 180 30-50*

Ebene 3: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf

Rost

Gefüllte Braten - 3 200 80-120* Fettpfanne oder Form auf Rost

Fleischstücke

(Kaninchen, Hähnchen,

Lamm)

- 3 200 50-100* Fettpfanne oder Form auf Rost

Rezept Betriebs-

art

Vorheizen Einschub-

ebene

(von unten)

Tem pe rat ur

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör

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