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DE20

ERPROBTE REZEPTE in Konformität mit den Richtlinien IEC 50304/60350:2009-03 und

DIN 3360-12:07:07

** Die Garzeittabelle empfiehlt die ideale Funktion und Temperatur, um für jede Rezeptart optimale

Ergebnisse zu erzielen. Falls Sie mit Heißluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die

dritte Ebene und die selbe Temperatur wie für „HEISSLUFT“ auf mehreren Ebenen zu verwenden.

* Beim Grillen ist es ratsam, 3-4 cm am vorderen Rand des Rostes frei zu lassen, um das Entnehmen aus dem

Backofen zu erleichtern.

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und

Hinweise

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Mürbteigkekse

(Shortbread)**

Ja 2 170 15-25

Fettpfanne /

Kuchenblech

Ja 1-3 160 20-30

Ebene 3: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Kleingebäck (Small

cakes)**

Ja 2 170 20-30

Fettpfanne /

Kuchenblech

Ja 1-3 160 30-40

Ebene 3: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Fettfreier Biskuit

(Fatless sponge cake)

Ja 2 170 35-45 Kuchenform auf Rost

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

Zwei Apfelkuchen

(Two apple pies)**

Ja 2 185 60-75 Kuchenform auf Rost

Ja 1-3 175 70-90

Ebene 3: Kuchenform

auf Rost

Ebene 1: Kuchenform

auf Rost

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Toast* - 4 3 (oben) 3-5 Rost

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Hamburger

(Burgers)*

- 4 3 (oben) 30-40

Ebene 4: Rost (Gargut

nach halber Garzeit

wenden)

Ebene 3: Fettpfanne

mit Wasser

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Gedeckter

apfelkuchen (Apple

cake, yeast tray

cake)**

Ja 2 180 30-40

Fettpfanne /

Kuchenblech

Ja 1-3 160 55-65

Ebene 3: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 § 6.6

Schweinebraten

(Roast Pork)

- 2 170 110-150 Ebene 2: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 Zusatz C

Flacher Kuchen (Flat

cake)**

Ja 2 170 35-45

Fettpfanne /

Kuchenblech

Ja 1-3 170 40-50

Ebene 3: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

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