Bauknecht BLTC 8100 ES/L Kochbuch PDF herunterladen (Seite 47)

GROENTEN

Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakken.1.

Fruit de ﬁ jngesnipperde sjalot en de knoﬂ ook in een 2.

koekenpan met een klontje boter en voeg de melk en

de slagroom toe.

Vet de ovenschaal in en schik de aardappelen erin. Schenk 3.

het slagroommengsel over de aardappelen en breng op

smaak met zout, peper en nootmuskaat.

Bestrooi de aardappelen met de geraspte kaas.4.

Verdeel als laatste een paar klontjes boter over het 5.

gerecht.

INGREDIËNTEN VOOR 4/6

PORTIES

1 kg aardappelen

150 g geraspte gruyère

200 ml melk

250 ml slagroom

40 g boter

1 teentje knoﬂ ook

15 g sjalot

zout, peper, nootmuskaat

VOORBEREIDING

30 min

BEREIDING*

55-65 min

AANBEVOLEN SCHAAL

vuurvaste schaal (lengte

ongeveer 28 cm)

SUGGESTIES EN VARIATIES

Voeg voor de bereiding 150

g gebakken champignons

of een eetlepel gedroogde,

geweekte en in stukjes

gesneden funghi porcini toe

OPMERKINGEN

*De optimale bereidingstijd wordt

automatisch bepaald door de

geselecteerde functie (Auto sensor

RECEPTEN)

gegratineerde aardappelen

Kies uit het menu “RECEPTEN” de categorie “GROENTEN” en daarna het recept “GEGRAT. AARDAPPELEN”

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 67 68

Keine Kommentare

Bauknecht BLTC 8100 ES/L Kochbuch Seite 47