Bauknecht BIK9 PPH8TS2 PT Betriebsanweisung Seite 3
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ES
FUNCIONES DE COCCIÓN
FUNCIONES MANUALES
• CONVENCIONAL
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un nivel.
• HORNEAR POR CONVECCIÓN
Para cocinar carne y hornear tartas con relleno en un
único estante.
• AIRE FORZADO
Para hacer diferentes alimentos que requieren la
misma temperatura de cocción en varios niveles
(máximo tres) al mismo tiempo. Esta función puede
utilizarse para cocinar diferentes alimentos sin que se
mezclen los olores.
• PARRILLA
Para asar letes, pinchos morunos y salchichas,
cocinar verduras gratinadas o tostar pan. Cuando
ase carne, le recomendamos colocar la grasera
debajo para recoger los jugos de cocción: Coloque
la bandeja en cualquiera de los niveles debajo de la
rejilla y añada 500 ml de agua potable.
• TURBO GRILL
Para asar grandes piezas de carne (pierna de cordero,
rosbif, pollo). Le recomendamos utilizar la grasera
para recoger los jugos de la cocción: Coloque el
recipiente en cualquiera de los niveles debajo de la
rejilla y añada 500 ml de agua potable.
• PRECALENTAMIENTO RÁPIDO
Para precalentar el horno rápidamente.
• FUNCIONES MULTIFLOW
Para cocinar diferentes tipos de alimentos que
requieran la misma temperatura de cocción en
cuatro estantes distintos al mismo tiempo. Esta
función puede utilizarse para hornear galletas,
tartas, pizzas redondas (también congeladas) y para
preparar un menú completo. Siga la tabla de cocción
para obtener los mejores resultados.
• VAPOR
VAPOR PURO
Para cocinar platos naturales y saludables al
vapor para conservar el valor nutritivo natural de
los alimentos. Esta función es ideal para cocinar
verduras, pescado y fruta, así como para escaldar.
Salvo que se indique lo contrario, retire el
envoltorio y el lm protector antes de introducir
los alimentos en el horno.
AIRE FORZADO + VAPOR
Gracias a la combinación de las propiedades del
vapor con las del aire forzado, esta función le
permite cocinar platos crujientes y dorados por
fuera pero tiernos y suculentos por dentro. Para
conseguir los mejores resultados de cocción,
recomendamos escoger un nivel de vapor ALTO
al cocinar pescado, MEDIO para la carne y BAJO
para el pan y los postres.
• FUNCIONES ESPECIALES
DESCONGELAR
Para acelerar la descongelación de los alimentos.
Se recomienda colocar los alimentos en el
estante central. Además, se recomienda dejar los
alimentos en su envase para evitar que se sequen
por fuera.
MANTENER CALIENTE
Para mantener calientes y crujientes los alimentos
recién cocinados.
LEUDAR
Para optimizar la fermentación de masas dulces o
saladas. Para garantizar la calidad del leudado, no
active la función si el horno está caliente después
de un ciclo de cocción.
COMODIDAD
Para cocinar alimentos preparados almacenados
a temperatura ambiente o en el frigoríco
(galletas, mezcla para bizcocho, muns, platos de
pasta y panes). La función cocina todos los platos
de forma rápida y gradual y también puede
utilizarse para recalentar comida precocinada.
No es necesario precalentar el horno. Siga las
instrucciones del envase.
MAXI COCCIÓN
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño
(más de 2,5 kg). Se recomienda dar la vuelta
a la carne durante la cocción para obtener un
gratinado homogéneo por ambos lados.
Se recomienda untar la carne periódicamente
con su propio jugo para que no se seque en
exceso.
AIRE FORZADO ECO
Para cocinar piezas de carne asadas con relleno
y letes de carne en un solo estante. Para evitar
que los alimentos se resequen, el aire circula de
manera suave e intermitente. Cuando se utiliza
esta función ECO, la luz permanece apagada
durante la cocción. Para utilizar el ciclo ECO y
optimizar el consumo de energía, la puerta del
horno no se debe abrir hasta que termine la
cocción.
• ALIMENTOS CONGELADOS
Esta función selecciona automáticamente la
temperatura y el modo de cocción ideal para 5 tipos
diferentes de alimentos congelados preparados.
No es necesario precalentar el horno.
MY MENU
Esto permite cocinar todos los tipos de alimentos de
forma totalmente automática. Para sacar el máximo
rendimiento a esta función, siga las indicaciones de la
tabla de cocción correspondiente.
No es necesario precalentar el horno.
- DE CONSULTA DIARIA 1
- ACCESORIOS 2
- FUNCIONES DE COCCIÓN 3
- PRIMER USO 4
- USO DIARIO 5
- CÓMO GUARDAR UNA FUNCIÓN 6
- UNA VEZ GUARDADA 6
- CAMBIO DE LA CONFIGURACIÓN 6
- 10. HERRAMIENTAS 7
- SILENCIO 8
- BLOQUEO CONTROL 8
- VAPOR PURO 11
- AIRE FORZADO + VAPOR 12
- TABLA DE COCCIÓN 13
- LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 16
- RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS 18
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