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ES

Receta Cantidad recomendada

Dar la

vuelta (del

tiempo de

cocción)

Nivel y accesorios

Repostería

Bizcocho en molde 500-1200 g -

2

Pasteles y tartas rellenas

Galletas 200-600 g -

3

Medialunas frescas una bandeja * -

3

Medialunas

congeladas

una bandeja * -

3

Pasta choux una bandeja * -

3

Tarta en molde 400- 1600 g -

3

Strudel 400- 1600 g -

3

Tarta rellena de fruta 500- 2000 g -

2

Tartas saladas - 800- 1200 g -

2

Pan

Panecillos

60-150 g cada uno -

3

Pan de sándwich en molde

400-600 g cada uno -

2

Pan grande

700- 2000 g -

2

Baguettes

200 - 300 cada una -

3

Pizza

Fina bandeja redonda * -

2

Gruesa bandeja redonda * -

2

Congelado 1-4 capas * -

2

4 2

5 3

1

5 3 2 1

ACCESORIOS

Rejilla

Bandeja de horno o

molde

sobre rejilla

Grasera / bandeja

pastelera o bandeja de

horno sobre rejilla

Grasera /

Bandeja

pastelera

Grasera con

500 ml de agua

Bandeja de cocción al

vapor

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