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DE101

* Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die

Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.

Brathähnchen

1-1,3 kg

- 2

2 (mittel) 55-70

Ebene 2: Rost (Gargut bei

Bedarf nach zwei Dritteln der

Garzeit wenden)

Ebene 1: Fettpfanne mit

Wasser

3 (hoch) 60-80

Ebene 2: Drehspieß

(falls vorgesehen)

Ebene 1: Fettpfanne mit

Wasser

Roastbeef

englisch 1 kg

- 3 2 (mittel) 35-50

Form auf Rost (Gargut bei

Bedarf nach zwei Dritteln der

Garzeit wenden)

Lammkeule /

Schweinshaxe

- 3 2 (mittel) 60-90

Fettpfanne oder Form auf Rost

(Gargut bei Bedarf nach zwei

Dritteln der Garzeit wenden)

Ofenkartoffeln - 3 2 (mittel) 45-55

Fettpfanne / Backblech

(Gargut bei Bedarf nach zwei

Dritteln der Garzeit wenden)

Gratiniertes

Gemüse

- 3 3 (hoch) 10-25 Fettpfanne oder Form auf Rost

Lasagne, Fleisch - 1 - 4 200 50-100*

Ebene 4: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Form auf Rost

Fleisch,

Kartoffeln

- 1 - 4 200 45-100*

Ebene 4: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Form auf Rost

Fisch, Gemüse - 1 - 4 180 30-50*

Ebene 4: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Form auf Rost

Komplette

Mahlzeit:

Kuchen

(Ebene 5) /

Lasagne

(Ebene 3) /

Fleisch (Ebene 1)

- 1 - 3 - 5 190 40-120*

Ebene 5: Pfanne auf Rost

Ebene 3: Pfanne auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Pfanne auf Rost

Gefüllter Braten - 3 200 80-120* Fettpfanne oder Form auf Rost

Fleischstücke

(Kaninchen,

Hähnchen,

Lamm)

- 3 200 50-100* Fettpfanne oder Form auf Rost

Rezept Betriebs-

art

Vor-

heizen

Einschub-

ebene (von

unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und Anmerkungen

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