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FR52

CUISSON GROSSE

PIÈCE

Pour cuire les gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Utilisez le 1er

ou le 2e gradin selon les dimensions de la viande. Il n’est pas nécessaire de

préchauffer le four. Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson

pour obtenir un brunissage homogène des deux côtés. Mouillez la viande

avec son jus de temps à autre, vous éviterez ainsi qu’elle ne soit trop sèche

en fin de cuisson.

GRIL

Pour cuire les entrecôtes, les brochettes, les saucisses ; faire gratiner les

légumes ou dorer le pain. Nous suggérons de positionner le plat sur le 4e

ou le 5e gradin. Pour cuire les viandes, nous conseillons d’utiliser une lèche-

frite pour récolter le jus de cuisson. La placer sur le 3e/4e gradin en ajoutant

environ un demi-litre d’eau. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.

Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.

TURBO GRIL

Pour griller les gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-

les sur les gradins centraux. Nous conseillons d’utiliser une lèchefrite pour

récolter le jus de cuisson. La placer sur le 1er/2e gradin en ajoutant environ

un demi-litre d’eau. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la

cuisson, la porte du four doit rester fermée. Avec cette fonction, il est possi-

ble d’utiliser le tournebroche (lorsque cet accessoire est présent).

RÉGLAGES

Pour régler l’afficheur (horloge, luminosité, volume du signal sonore, éco-

nomie d’énergie).

PAIN/PIZZA

Pour cuire différents types et formats de pizzas et de pain. Deux program-

mes sont présents dans cette fonction ; leurs paramétrages sont prédéfinis.

Il suffira d’indiquer les valeurs demandées (température et durée) et le four

gèrera automatiquement le cycle de cuisson optimal. Placez la pâte sur le

2e niveau après préchauffage.

PRÉCHAUFFAGE

RAPIDE

Pour préchauffer le four rapidement.

BOUTON FONCTIONS (Suite)

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