Bauknecht ECSK7 CT845 PT Betriebsanweisung PDF herunterladen (Seite 3)

FUNKTIONER

MY MENU

Til tilberedning af adskillige retter og fødevarer

og hurtigt og nemt opnå optimale resultater. Følg

anvisningerne i den relevante tilberedningstabel, for at

få det bedste ud af denne funktion.

DAMP

Til tilberedning af naturlige og sunde retter vha.

damp, så fødevarernes naturlige næringsværdi bevares.

Denne funktion er specielt egnet til at tilberede

grøntsager, fisk og frugt, og også til blanchering. Med

mindre andet er anført, skal enhver emballage og

beskyttende folie fjernes, før maden sættes i ovnen.

Gnocchi 90 - 100 10 - 15

3 1

Fisketerrine 75 - 80 60 - 90

Kogte æg 90 20 - 25

Rødbede 100 50 - 60

3 1

Rødkål 100 30 - 35

3 1

Hvidkål 100 25 - 30

3 1

Hvide bønner 100 75 - 90

3 2/1

VARMLUFT+DAMP

Til tilberedning af retter, så de bliver sprøde

udvendigt, men bløde og saftige indvendigt. Den er

særlig velegnet til tilberedning af kødstege eller fjerkræ,

fisk, kartofler, frosne færdigretter, kager og desserter.

Brød 180 - 190

Lav

- Mellem

35 - 40

Kalkunbryst 200 - 210 Middel 50 - 60

2 1

Ribbenssteg 160 - 170 Lav 80 - 90

2 1

Ovnstegt fisk 190 - 200 Lav 15- 25

2 1

Stegte grøntsager 200 - 210 Middel-høj 20 - 30

2 1

VARMLUFT

Bruges til at tilberede retter på en måde, der sikrer

lignende resultater som ved brug af en konventionel

ovn. Vi anbefaler, at man bruger risten med denne

funktion, da den giver mulighed for en effektiv

cirkulation af luften. Som alternativ kan bagepladen

anvendes til at tilberede visse fødevarer, så som

småkager eller rundstykker.

Gateaux (kager) Ja 160 35 - 40

Småkager Ja 150 - 165 12 - 15

Vandbakkelser Ja 190 - 200 25 - 30

Roulader Ja 230 7 - 8

Madtærter Ja 180 - 190 35 - 40

Butterdej Ja 180 - 190 15 - 20

Frosne kyllingevinger Ja 190 - 200 15 - 18

MINE FARVORITTER

Bruges til at få adgang til listen over

10 favoritfunktioner.

SPECIALFUNKTIONER

• OPVARMNING

Bruges til at genvarme en færdiglavet ret, som er

frosset, afkølet eller ved rumtemperatur. Denne

funktion anvender damp til blidt at genopvarme

madvarer, uden at de tørrer ud, og sørger derved for,

at den originale smag bevares. Hviletid forbedrer

resultatet. Det anbefales at anbringe de mindre eller

tyndere stykker i midten, og de større eller tykkere

stykker yderst. Hvis du bruger den perforerede plade,

skal du anbringe bradepanden herunder, så eventuel

saft fra madvaren opsamles.

• DAMPOPTØNING

Til optøning af alle fødevaretyper. Anbring fødevarer,

så som kød og fisk uden indpakning eller omviklinger,

på dampristen på niveau 3. Anbring dryppebakken i

rillen herunder, så tøvandet opsamles. For at opnå de

bedste resultater, skal du ikke optø maden helt, men

lade processen afslutte, mens retten hviler. Vi anbefaler

at brød tildækkes, så det ikke bliver for blødt.

Kød

Hakket

500 25 -30

30 - 35

I skiver

20 - 25

Pølse

450 10 - 15 10 - 15

Fjerkræ

Hele

1000 60 - 70 40 - 50

Fileter

500

25 - 30 20 - 25

Lår

30 - 35 25 - 30

Fisk

Hele

600 30 - 40 25 - 30

Fileter

300 10 - 15 10 - 15

Portion

400 20 - 25 20 - 25

Grøntsager

Portion

300 25 - 30 20 - 25

Stykker

400 10 - 15 5 - 10

Brød

500 15 - 20 25 - 30

Skiver

250

8 - 12 5 - 10

Rundstykker /

boller

10 - 12 5 - 10

Kage

400 8 - 10 15 - 20

Frugt

Blandet

400 10 - 15 5 - 10

Bær

250 5 - 8 3 - 5

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 11 12

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Bauknecht ECSK7 CT845 PT Betriebsanweisung Seite 3

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Bauknecht ECSK7 CT845 PT