9
DA
TILBEREDNINGSTABEL
Madkategori / Opskrifter
Niveau &
Tilbehør
Tilberedningsinfo
BAGTE
HOVEDRETTER
Lasagne
2
Tilbered efter din foretrukne opskrift. Hæld bechamelsauce over og drys med ost, for
at få en perfekt bruning
Frossen lasagne
2
Tages ud af emballagen, sørg for at erne eventuel plastikfolie
Madtærter
2
Beklæd bradepande med dejen og prik den med en gaffel. Tilbered en Quiche
lorraine blanding til 6 portioner
PIZZA OG BRØD
Rundstykker
2
Lav dejen til et let brød som sædvanligt. Form som småbrød før hævning. Anvend
ovnens dedicerede hævningsfunktion
Rundstyk.-frost
2
Tag dem ud af pakken. Fordel jævnt på bagepladen
Sandwichbrød i
form
2
Tag dem ud af pakken. Fordel jævnt på bagepladen
Pizza
2
Tilbered en pizzadej baseret på 150ml vand, 15g ølgær, 200-225g mel, olie og salt. Lad
den hæve ved hjælp af ovnens dedicerede funktion. Rul dejen ud i en let smurt
bageplade. Fordel f.eks. tomater, mozzarella og skinke på dejen
Tyndbundet
pizza-frossen
2
Tages ud af emballagen, sørg for at erne eventuel plastikfolie
Tykbundet pizza-
frossen
2
Pizza-kold
2
KAGER &
BAGVÆRK
Frugttærte
2
Lav en dej af 180 g mel, 125 g smør og 1 æg. Beklæd en bradepande med dejen og
fyld den med 700-800 g skiveskåret frisk fugt, blandet med sukker og kanel
Småkager
2
Lav en portion af 250g mel, 100g saltet smør, 100g sukker og 1 æg. Smag til med
frugtessens. Lad den køle af. Rul den ud med en tykkelse på 5mm, form den og fordel
den jævnt i bradepanden
Muffins
2
Tilbered en dej til 10-12 stykker efter din foretrukne opskrift og hæld den i
papirforme. Fordel jævnt på bagepladen
Sukkerbrødskage i
form
2
Tilbered en fedtfattig sandkagedej på 700-800g. Hæld den i en beklædt og smurt
bradepande
DESSERTER Bagte æbler
2
Fjern kernehusene, og fyld med marcipan eller kanel, sukker og smør
RISTET & GRATINERET
HOVEDRETTER
Grøntsager-fyldte
2
Skrab grøntsagerne ud og fyld dem med en blanding af deres eget kød, hakket kød
og revet ost. Smag til med hvidløg, salt og krydderier.
Kartoffelgratin
2
Skær ud i stykker og anbring i en stor beholder. Krydr med salt, peber og hæld fløde
over. Drys med ost
KØD
Roastbeef
2
2
Smør med olie og gnid med salt og peber. Smag til med hvidløg og krydderier. Lad
hvile i mindst 15 minutter efter endt tilberedning, før udskæring
Flæskesteg
2
2
Smør med olie eller smeltet smør. Gnid med salt og peber. Lad hvile i mindst 15
minutter efter endt tilberedning, før udskæring
Stegt kylling
2
2
Smør med olie og krydr efter smag. Gnid med salt og peber. Sæt i ovnen med
brystsiden opad
Kyllingestykker
3
1
Smør med olie og krydr efter smag. Fordel jævnt på dampristen med skindsiden
nedad
Farsbrød
2
Tilbered efter din foretrukne opskrift, læg i brødform og tryk luften ud, for at undgå
luftlommer
FISK & SKALDYR Fisk (hel)
2
Smør med olie. Krydr med citronsaft, hvidløg og persille
TILBEHØR
Steg kartofler
2
Skær i stykker, krydr med olie, salt og krydderier, før de sættes i ovnen
Stegte kartofler-
frosne
2
Fordel jævnt på bagepladen
TILBEHØR
Rist Bradepande på rist Damprist Bageplade
(24 Seiten)
(20 Seiten)
(8 Seiten)
(19 Seiten)
(8 Seiten)
(4 Seiten)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Kommentare zu diesen Handbüchern