12
* Время указано приблизительно: блюдо можно вынуть из духовки позже или раньше в зависимости от ваших личных предпочтений.
** Переверните продукт в середине процесса приготовления.
*** Переверните блюдо по истечении двух третей от общего времени приготовления (если необходимо).
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ТАБЛИЦЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
В таблице указаны наилучшие режимы, принадлежности и уровни для приготовления различных типов продуктов. Указанное время приготовления отсчитывается от момента
помещения блюда в печь. Время предварительного нагрева (если он предусмотрен) не учитывается. Значения температуры и длительности приготовления являются
ориентировочными и зависят от количества продукта и используемых принадлежностей. Начинайте с самых низких рекомендованных настроек, и, если блюдо окажется не
готовым, переходите к более высоким настройкам. Используйте входящие в комплект принадлежности, отдавайте предпочтение формам для выпечки и противням из темного
металла. Вы также можете использовать посуду из жаропрочного стекла или керамики. При этом учитывайте, что время приготовления в ней немного увеличивается.
TEMEPATPA (°C) (.)
/ /
/
Да 190 - 200 45 - 65
3
/ / /
1
Да 190 - 200 80 - 110
3
, 2
— 170 110 - 150
2
/ / , 1 Да 200 - 230 50 - 100
3
/ , 3 Да 190 - 200 80 - 130
2
/
(, )
Да 180 - 200 40 - 60
3
(, , )
Да 180 - 200 50 - 60
2
— 3 (Выс.) 3 - 6
5
, /
— 2 (Сред.) 20 - 30 **
4
3
/ / /
— 2 - 3 (Сред. – Выс.) 15 - 30 **
5
4
, 1-1,3 — 2 (Сред.) 55 - 70 ***
2
1
/ — 2 (Сред.) 60 - 90 ***
3
— 2 (Сред.) 35 - 55 ***
3
— 3 (Выс.) 10 - 25
3
COOK4
COOK4
Да 135 50 - 70
5
4 3 1
COOK4
COOK4
Да 170 50 - 70
5
4 3 1
COOK4 .
COOK4 .
Да 210 40 - 60
5
4 2 1
:
( 5) /
( 3) / ( 1)
Да 190 40 - 120 *
5
3 1
:
( 5) /
( 4) / ( 2) /
( 1)
Да 190 40 - 120 *
5
4 2 1
Да 200 50 - 100 *
4
1
Да 200 45 - 100 *
4
1
Да 180 30 - 50 *
4
1
— 200 80 - 120 *
3
(, , )
— 200 50 - 100 *
3
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Решетка
Противень или форма
на решетке
Поддон / вставной
противень или
противень на решетке
Поддон / вставной
противень
Поддон с
500 мл воды
Kommentare zu diesen Handbüchern