10
TEMEPATPA (°C)
(.)
/ . 140 - 150 35 - 55
3
/ . 160 - 170 30 - 40
3
. 170 - 180 40 - 60
2
. 160 - 170 30 - 40
2
. 200 - 220 20 - 40
3
. 170 -180 70 - 100
3
. 200 - 220 30 - 50
3
. 200 - 220 30 - 50
3
200 - 220 50 - 70
3
/ / 1 180 - 200 60 - 100
3
/ / () 160 - 180 60-80
3
c 1 200 - 220 40 - 50
3
c 2 200 55 - 65
3
180 - 200 65 - 75
3
160 - 180 85 - 100
3
/ / , 1 - 1,5 200 - 220 50 - 70
3
/ / () 200 - 220 55 - 65
3
(, , )
180 - 200 25 - 40
3
. 180 - 200 15 - 30
3
КОНВЕКЦИЯ + ПАР, ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Решетка
Противень или форма
на решетке
Поддон / вставной
противень или
противень на решетке
Поддон / вставной
противень
Поддон с
500 мл воды
Kommentare zu diesen Handbüchern