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DE19

Blätterteigtörtche

n, Salziges

Blätterteiggebäck

Ja 2 190-200 20-30

Fettpfanne /

Kuchenblech

Ja 1-3 180-190 20-40

Ebene 3: Form auf

Rost

Ebene 1: Fettpfanne/

Kuchenblech

Lasagne,

überbackene

Pasta, Cannelloni,

Aufläufe

Ja 2 190-200 45-55 Form auf Rost

Lamm, Kalb, Rind,

Schwein 1 kg

Ja 2 190-200 70-100

Fettpfanne oder

Form auf Rost

Hähnchen,

Kaninchen, Ente

1kg

Ja 2 200-230 50-100

Fettpfanne oder

Form auf Rost

Puter, Gans 3 kg Ja 1/2 190-200 80-130

Fettpfanne oder

Form auf Rost

Fisch gebacken / in

Folie (Filet, ganz)

Ja 2 180-200 40-60

Fettpfanne oder

Form auf Rost

Gefülltes Gemüse

(Tomaten,

Zucchini,

Auberginen)

Ja 2 180-200 50-60 Form auf Rost

Röstbrot - 4 3 (oben) 2-5 Rost

Fischfilets, Stücke - 4 2 (Mitte) 20-35

Ebene 4: Rost

(Gargut nach halber

Garzeit wenden)

Ebene 3: Fettpfanne

mit Wasser

Bratwurst,

Fleischspieße,

Rippchen,

Hamburger

- 4

2-3 Mitte-

Oben

15-40

Ebene 4: Rost

(Gargut nach halber

Garzeit wenden)

Ebene 3: Fettpfanne

mit Wasser

Brathähnchen

1-1,3 kg

- 2

2 (Mitte) 50-65

Ebene 2: Rost

(Gargut nach zwei

Dritteln der Garzeit

wenden)

Ebene 1: Fettpfanne

mit Wasser

3 (oben) 60-80

Ebene 2: Drehspieß

(falls vorgesehen)

Ebene 1: Fettpfanne

mit Wasser

Roastbeef englisch

1kg

- 2 2 (Mitte) 35-45

Form auf Rost

(Gargut bei Bedarf

nach zwei Dritteln

der Garzeit wenden)

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und

Hinweise

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