Bauknecht AKZ9 6270 IX Betriebsanweisung PDF herunterladen (Seite 8)

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GARTABELLE

REZEPT FUNKTION VORHEIZEN.

TEMPERATUR

(°C)

GARZEIT

(Min.)

EINSCHUBEBENE

UND ZUBEHÖRTEILE

Hefekuchen / Rührteig

– 170 30 - 50

2

Ja 160 30 - 50

2

Ja 160 30 - 50

4

1

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen, Strudel, Apfelkuchen)

– 160 - 200 30 - 85

3

Ja 160 - 200 35 - 90

4

1

Plätzchen / Kleingebäck

– 160 - 170 20 - 40

3

Ja 150 - 160 20 - 40

3

Ja 150 - 160 20 -40

4

1

Beignets

- 180 - 200 30 - 40

3

Ja 180 – 190 35 – 45

4

1

Ja 180 - 190 35 - 45*

5

3 1

Meringue

Ja 90 110 – 150

3

Ja 90 130 – 150

4

1

Ja 90 140 - 160*

5

3 1

Pizza (dünn, dick, Focaccia)

– 220 - 250 20 - 40

2

Ja 220 - 240 20 - 40

4

1

Ja 220 - 240 25 - 50*

5

3 1

Brotlaib 0,5 kg – 180 - 220 50 - 70

2

Brötchen – 180 - 220 30 - 50

3

Brot Ja 180 - 220 30 - 60

4

1

Tiefkühlpizza

– 250 10 – 20

2

Ja 250 10 - 20

4

1

Herzhaftes Gebäck

(Gemüsetorte, Quiche)

Ja 180 - 190 45 – 60

2

Ja 180 – 190 45 – 60

4

1

Ja 180 - 190 45 - 70*

5

3 1

Blätterteigtörtchen / Herzhaftes

Blätterteiggebäck

Ja 190 – 200 20 – 30

3

Ja 180 – 190 20 – 40

4

1

Ja 180 - 190 20 - 40*

5

3 1

Lasagne / Kuchen – 190 – 200 40 - 65

3

Nudelauauf / Cannelloni – 190 – 200 25 – 45

3

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