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OBER-/UNTERHITZE

Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur einer

Einschubebene.

GRILL

Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und Bratwürsten,

zum Überbacken von Gemüse oder Rösten von Brot. Beim

Grillen von Fleisch wird die Verwendung einer Fettpfanne

zum Aufsammeln der Garüssigkeiten empfohlen: Die

Fettpfanne unter eine beliebige Einschubebene unter den

Rost stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen.

HEISSLUFT

Zum Garen verschiedener Speisen, welche die

gleiche Gartemperatur auf verschiedenen Einschubebenen

(maximal drei) zur gleichen Zeit benötigen. Die Funktion

erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer

Speise auf die anderen.

UMLUFT

Zum Garen von Fleisch, zum Backen von Kuchen

mit Füllungen oder Braten von gefülltem Gemüse auf nur

einer Einschubebene. Diese Funktion verwendet sanfte,

zeitweilige Luftzirkulation, um ein übermäßiges Austrocknen

der Speise zu vermeiden.

SENSE-FUNKTIONEN

AUFLAUF

Diese Funktion wählt automatisch die beste

Temperatur und Garmethode für Nudelgerichte.

FLEISCH

Diese Funktion wählt automatisch die beste

Temperatur und Garmethode für das Fleisch. Diese

Funktion aktiviert periodisch das Gebläse mit

geringer Geschwindigkeit, um zu vermeiden, dass

die Speise zu sehr austrocknet.

MAXI GAREN

Die Funktion wählt automatisch die beste

Zubereitungsart und Temperatur für das Garen von

großen Fleischstücken aus (über 2,5 kg). Es wird

empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs

zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf

beiden Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen,

das Fleisch ab und an zu begießen, damit es nicht

austrocknet.

BROT

Diese Funktion wählt automatisch die beste

Temperatur und Garmethode für Brote aller Art.

PIZZA

Diese Funktion wählt automatisch die beste

Temperatur und Garmethode für Pizzen aller Art.

BACKWAREN/TORTEN

Diese Funktion wählt automatisch die beste

Temperatur und Garmethode für Kuchen aller Art.

SONDERFUNKTIONEN

SCHNELLES VORHEIZEN

Zum schnellen Vorheizen des Ofens. Nach dem

Vorheizen wählt der Ofen automatisch die Funktion

„Ober-/Unterhitze“. Das Ende der Vorheizphase

abwarten, bevor Speisen in den Ofen gestellt

werden.

GRILL + HEISSLUFT

Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen,

Roastbeef, Hähnchen). Es wird die Verwendung einer

Fettpfanne zum Aufsammeln der Garflüssigkeiten

empfohlen: Die Fettpfanne unter eine beliebige

Einschubebene unter den Rost stellen und 500 ml

Trinkwasser zufügen. Der Drehspieß (falls vorhanden)

kann mit dieser Funktion verwendet werden.

ECO HEISSLUFT*

Zum Garen von gefüllten Bratenstücken

und Fleischfilets auf einer Einschubebene. Durch

eine sanfte, zeitweilige Luftzirkulation wird ein

übermäßiges Austrocknen der Speise vermieden.

Bei der Verwendung dieser ECO-Funktion bleibt

das Licht während des Garvorgangs ausgeschaltet.

Zur Verwendung des ECO-Zyklus und somit zur

Optimierung des Energieverbrauchs, sollte die

Ofentür nicht geöffnet werden, bis die Speise

vollständig gegart ist.

WARMHALTEN

Damit frisch gegarte Speisen heiß und

knusprig bleiben.

AUFGEHEN LASSEN

Für optimales Gehen lassen von süßen oder

herzhaften Hefeteigen. Damit die Qualität beim

Gehen lassen gesichert ist, die Funktion keinesfalls

aktivieren, wenn der Backofen nach einem Garzyklus

noch heiß ist.

AUTOMATISCHE REINIGUNG – PYROLYSE

Hierbei werden bei den Garvorgängen

entstandene Spritzer in einem extrem hohen

Temperaturzyklus (etwa 500 °C) verbrannt.

Sie können zwischen zwei Selbstreinigungszyklen

wählen: Einem kompletten Zyklus (PYROLYSE) und

ein kürzerer Zyklus (ECO). Es wird empfohlen, den

kürzeren Zyklus regelmäßig und den kompletten

Zyklus nur bei sehr stark verschmutztem Ofen zu

verwenden.

FUNKTIONEN

* Die Funktion wird als Bezug für die

Energieezienzerklärung in Übereinstimmung mit der

Verordnung (EU) Nr. 65/2014 verwendet

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