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RICETTA DURATA

LIVELLO

E ACCESSORI

RICETTA DURATA

LIVELLO

E ACCESSORI

PESCE/CROSTACEI

Pesce al forno

25 - 40

2 1

RISO/CEREALI

Riso integrale

20 - 60

Pesce intero al vapore

35 - 55

2 1

Riso basmati

25 - 30

Filetti di pesce

15 - 20

3 1

Riso bianco lungo

35 - 40

Filetti al vapore

12 - 18

3 1

Bulgur

10 - 40

Gratin surgelati

35 - 45

Couscous

10 - 15

Cozze

8 - 12

3 1

PASTA

Lasagne

25 - 35

Gamberi

8 - 12

3 1

Lasagne surgelate

40 - 50

PATATE

Patata intera

30 - 40

3 1

UOVA

Medio

12 - 15

3 1

Patate in pezzi

20 - 30

3 1

Sode

15 - 18

3 1

Patate al forno

45 - 55

Alla coque

9 - 12

3 1

Patate gratinate

40 - 50

PIZZA/TORTE SALATE

Pizza fatta in casa

12 - 18

Patatine fritte surgelate

15 - 25

Pizza sottile surgelata

8 - 12

Patate a pezzi

30 - 40

Pizza alta surgelata

12 - 20

VERDURE

Verdure surgelate

12 - 20

3 1

Pizza da frigo

7 - 12

Carote

20 - 30

3 1

Quiche lorraine

30 - 45

Fagiolini

20 - 30

3 1

Quiche, surgelata

20 - 30

Broccoli

15 - 25

3 1

DESSERT

Crostata di frutta

20 - 30

Cavolfiore

20 - 30

3 1 Crostata di frutta

surgelata

15 - 20

Cavoletti di Bruxelles

20 - 35

3 1

Mele al forno

20 - 30

Asparagi

20 - 30

3 1

Composta di frutta

10 - 20

3 1

Carciofi

40 - 55

3 1

Crème brulée

20 - 30

3 1

Peperoni al vapore

8 - 12

3 1

Soufflé

35 - 50

Passata al vapore

5 - 10

3 1

Pannocchia di mais

20 - 30

3 1

Gratin surgelati

20 - 30

Pomodori ripieni

30 - 35

Peperoni ripieni

35 - 40

Zucchine ripiene

20 - 30

Melanzane ripiene

35 - 40

Nota: la tabella delle ricette testate è stata compilata per gli istituti di certicazione secondo la norma CEI 60350-1. Le

istruzioni per l'uso possono essere consultate e scaricate da docs.bauknecht.eu

Griglia

Recipiente

su griglia

Leccarda Teglia vapore Sonda (opzionale)

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