9
SV
GODA RÅD
TIPS FÖR TILLAGNING I MIKROVÅGSUGN
Mikrovågor tränger bara in i maten till ett visst djup,
så när du lagar era bitar samtidigt ska du lägga dem
så långt från varandra som möjligt så att så stor yta som
möjligt nås av mikrovågorna.
Små bitar tillagas fortare än stora bitar.
Skär maten i lika stora delar för att garantera jämn tillagning.
Oftast fortsätter maten att tillagas efter att mikrovågsugnen är
klar. Därför är det viktigt att låta ståtiden avsluta tillagningen.
Ta bort eventuella förslutningar från plast- och papperspåsar
innan de läggs in i ugnen för tillagning med mikrovågor.
Gör hål i plastfolie med en gael eller liknande för att
släppa ut trycket och undvika explosion på grund av
ångan som bildas under tillagningen.
VÄTSKOR
Vätskan kan bli överhettad till en temperatur över kokpunkten
utan att det syns att den kokar. Det nns då risk för att den
heta vätskan plötsligt kokar över. För att förhindra detta,
undvik att använda kärl med smal hals, rör om vätskan innan
du ställer in kärlet i mikrovågsugnen och ställ en tesked i kärlet.
Rör om igen efter uppvärmning innan du försiktigt tar
ut kärlet från mikrovågsugnen.
FRYST MAT
För bästa resultat rekommenderar vi att tina direkt
på långpannan av glas. Om nödvändigt, använd en
plastbehållare som är lämplig för mikrovågsugn.
Kokt mat, stuvningar och köttsåser tinar bättre om du rör i
dem då och då under upptiningen. Separera matbitarna när
de börjar tina: Separerade portioner tinar upp snabbare.
BARNMAT
När du värmer barnmat i en nappaska eller en
barnmatsburk måste du alltid kontrollera temperaturen
och röra om innan barnet äter. På så sätt kan du vara
säker på att värmen är jämnt fördelad, samtidigt som du
undviker risk för skållning eller brännskador.
Försäkra dig om att lock och nappar har tagits bort
innan maten värms.
TÅRTOR OCH BRÖD
För kakor, tårtor och bröd rekommenderar vi funktionen
Varmluft, men för bakverk med ytande fyllning är det
bästa att använda funktionen Över/underv. Du kan även
förkorta tillagningstiden genom att välja alternativet
Varmluft + Mikro och sätt högsta mikrovågsugnseekt
till 160W. På sätt blir bakverken mjuka och väldoftande.
Med funktionerna Varmluft och Över/underv. ska man
använda tårtformar i mörk metall och ställa dem på det
medföljande gallret.
KÖTT OCH FISK
För att snabbt erhålla en perfekt brynt yta medan köttet eller
sken är mör och saftig på insidan rekommenderar vi att
använda funktionerna varmluft och mikrovågor kombinerat.
För att uppnå bästa möjliga tillagningsresultat,
ställ in mikrovågseekten på 350 W.
Matklass / recept
Nivå och
tillbehör
Föreslagen
mängd
Tillagningsinformation
ÅNGTILLAGNING
FISK &
SKALDJUR
Hel sk
1
800g-1,5kg Pensla med olja. Krydda med pressad citron, vitlök och persilja
Fiskléer
1
400g-1kg Fördela jämnt i behållaren. Tillaga med lock
SIDORÄTT
Rotfrukter
1
200 - 800 g
Skär grönsakerna i bitar. Fördela jämnt i behållaren
Färsk - ångk.
1
200 - 800 g
Fryst - ångk.
1
200 - 800 g Fördela jämnt i behållaren. Rör om när ugnen uppmanar dig att göra det
TILLBEHÖR
Galler
Ugns- och mikrosäker
behållare på långpanna av
glas
Långpanna av glas
Ugns- och mikrosäker
behållare på långpanna av
glas
Bakplåt
(20 Seiten)
(6 Seiten)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Kommentare zu diesen Handbüchern