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DE42

ERPROBTE REZEPTE in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-

12:07:07

In der Garzeittabelle werden die idealen Betriebsarten und Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis bei

verschiedenen Rezepten angegeben. Um auf nur einer Ebene mit der Heißluftfunktion zu backen, sollten

Sie die Speisen auf der 2. Ebene platzieren und die geeignete Temperatur für die Funktion „HEISSLUFT“ auf

mehreren Ebenen wählen.

Rezept Be-

triebsart

Vor-

heizen

Einschube-

bene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und Anmerkungen

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2

Mürbeteigkekse

- 3 170 15-30 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 150 25-40

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3

Kleingebäck

- 3 170 25-35 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 30-40

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1

Fettfreier Biskuitkuchen

- 2 170 30-40 Kuchenform auf Rost

- 1-4 160 35-45

Ebene 4: Kuchenform auf

Rost

Ebene 1: Kuchenform auf

Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2

Zwei Apfelkuchen

- 2/3 185 70-90 Kuchenform auf Rost

- 1-4 175 75-95

Ebene 4: Kuchenform auf

Rost

Ebene 1: Kuchenform auf

Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 9.2

Röstbrot** - 5 Hoch 3-6 Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 9.3

Hamburger** - 5 Hoch 18-30

Ebene 5: Rost (wenden Sie

das Gargut nach halber

Garzeit)

Ebene 4: Fettpfanne mit

Wasser

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Apfelkuchen,

Blechkuchen

- 3 180 35-45 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 55-65

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

DIN 3360-12:07 § 6.6

Schweinebraten - 2 170 110-150 Ebene 2: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 Anhang C

Flacher Kuchen

- 3 170 35-45 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 40-50

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

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