Bauknecht CLH2482RIN Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 18)



)NFORMATIONS G©N©RALES SUR LE R´TISSAGE ET LA CUISSON

2´TISSAGE AVEC LèAIR CHAUD ET CHAUFFAGE EN HAUT ET

EN BAS

,E TEM P S DE R´TISSAGE D©PEND DU GENRE DU R´TI CHOISI

DE SON POIDS ET DE SA HAUTEUR

,èUSAGE EST DE CALCULER LE T EMPS N©CESS AIRE PAR CENTI

M¨TRE DE HAUTEUR

 "OEUF CHASSE 

 MINUTES

 0 ORC VEAU 

 MINUTES

 &ILET ROASTBEEF 

 MINUTES

0LUS LE MORCEAU DE VIANDE EST HAUT  PLUS LA TEMP©RA

TURE DU FOUR PEUT ªTRE MOINS ©LEV©E

,è©TAT DE CUISSON DE LA V IANDE PEUT ªTRE TEST© EN PRES

SANT DESSUS AVEC UNE CUILL¨RE 3I LE R´TI NE SèENFONCE

PAS IL EST CUIT

#ONSEIL $ANS LE COMMERC E DES APPAREILS M©NAGERS

ON TROUVE DES THERMOM¨TRES INDIQUANT Lè©TAT DE CUIS

SON

,AISS EZ LE R´TI DANS LE FOUR UNE DIZAINE DE MINUTES

APR¨S LèAVOIR ©TEINT POUR PERM ETTRE AU JUS DE Sè©COULER

CE QUI SIMPLIF IE LE D©COUPAGE

2´TIR SUR LE GRIL

,A PI¨CE  R´TIR DOIT ªTRE D©POS©E SUR LE GRIL A VEC LE C´T©

 DRESSER TOURN© VERS LE HAUT %NFILEZ LA PLAQUE DU GRIL

DANS LES GLISS I¨RES  OU  PUIS INTRODUISEZ LE GRIL JUST E

DESS US SUR LE RAIL DE LA GLISSI¨RE

2´TIR DANS UNE R´TISSOIRE OU SUR LA PLAQUE

-ETTEZ LE MORC EAU DE VIANDE M AIGRE DE CHASSE OU DE

HACHIS DIRECTEMENT DANS LA R´TISSOIRE R©CIPIENT  R´TIR

EN PYREX OU EN T ERRE CUITE VERNIE OU SUR LA PLAQUE

3I LE TE MPS DE CUISSON DOIT D©PASSER UNE HEURE AJOU

TEZ LES INGR©DIENTS POUR LA SAUCE DANS LA R´TISSOIRE UNE

DEMI

HEURE AV ANT LA FIN DE LA CUISSON PUIS LAISSEZ DO

RER ET COMPL©TEZ AVEC UN PEU DèEAU CHAUDE

5TENSILES POUR R´TIR ET CUIRE

0OUR R´TIR ET CUIRE AVEC LèAIR CHAUD V OUS UTILISEREZ DE

PR©F©RENCES LES UST ENSILES LIVR©S AVEC LèAPPAREIL  SA

VOIR LES FORMES CLAIRES ET F ONC©ES POUR LA CUISSON LA

C©RAM IQUE ET LES F ORMES R©SISTANT  LA T EMP©RATURE

.OTEZ QUE LES PLAQUES ET LES FORMES M©T ALLIQUES CLAI

RES N©CESSITENT UN TEMPS DE CUISSON PLUS LONG 6EUIL

LEZ C ONSULTER LES INSTRUCTIONS REM ISES  CE T EFFET PAR LE

FABRICANT

,ES M OULES  CUIRE OU LES AUTRES UST ENSILES DOIV ENT

ªTRE POS©S SUR LA PLAQUE  G¢TEAUX

#HOIX DE LA TEMP©RATURE

,E FONCTIONNEMENT  AIR CHAUD ACC©L¨RE LA TRANSMIS

SION DE LA C HALEUR  LA PI¨CE  CUIRE PAR RAPPORT  LA M©

THODE CONVENTIONNELLE ,A TEMP©RAT URE INDIQU©E DANS

LA RECETTE POUR LE CHAUFFAGE UNIQUEMENT EN HAUT ET EN

BAS PEUT ªTRE DIMINU©E DE #

&ILTRE  GRAISSE DE VIANDE

)NSTALLEZ LE FILT RE  GRAIS SE DE VIANDE AVANT DE LANCER LE

R´TISSAGE  LèAIR CHAUD OU AVEC LE T URBOGRIL #E FILTRE PRO

T¨GE LèINT©RIEUR DU FOUR DèUNE S ALISSURE EXAG©R©E

)L FAUT PAR CONT RE ENLEV ER C E FILTRE LORS DE LA CUISSON NOR

MALE ,A MEILLEURE R©PARTITION DE LA CHALEUR PERM ET DE

DIMINUER LE TEMPS DE PR©PARATION

0R©CHAU FFAGE

,E PR©CHAUFFAGE NèEST PLUS N©CESS AIRE DANS LA PLUPART

DES PR©PARATIONS CAR LA T EMP©RATURE PR©R©GL©E EST AT

TEINTE TR¨S RAPIDEMENT 6EUILLEZ C ONSULTER LA TABLE DES

TEM PS DE R´T ISSAGE ET DE C U ISSON

.OUS RECOMM ANDONS TOUTEFOIS DE PR©CHAUFFER LE FOUR

DANS LES CAS SUIVANTS

3TEAKS ET TRANCHES DE VIANDE TELLES QUE F ILET

ROASTBEEF ES CALOPE OU C´TELETTE ,ES PORES DE LA

RESTE PLUS JUTEUX

0¢TISSERIE POUV ANT COULER FACILEMENT PETITS PAINS

G¢TEAUX ROULADES ETC

TENDRE QUE C ELLE

CI SOIT ATTEINTE AVENT DèINTRODUIRE LES

METS

2EMARQUES SUR LèUTILISATION DE LA TABLE DES TEMPS

DE CUISSON

,A TABLE DES TEMPS DE CUISSON CONTIENT DANS CERTAINS

PLE 

3I LE TEMPS DE CUISSON EST TROP LONG OU SI LE DESS US DE

LèALIMENT  CUIRE NE BRUNIT PAS COMM E IL SERAIT SOUHAITA

GURANT DANS LA TABLE

MENTIONN©

CHOIS I

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Bauknecht CLH2482RIN Bedienungsanleitung Seite 18

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Bauknecht CLH2482RIN