Bauknecht BLVM 8100/SW Bedienungsanleitung Seite 58
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- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
FR56
Tableau recettes testées (conformément à la norme IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 et DIN 3360-12:07:07)
Le tableau de cuisson suggère les fonctions et les températures idéales pour obtenir les meilleurs résultats
pour chaque recette. Si l’on désire effectuer une cuisson avec four ventilé sur un unique gradin, il est
conseillé d’utiliser le troisième gradin et la température suggérée pour le « CHALEUR PULSÉE » sur
plusieurs gradins.
Pour griller, il est conseillé de laisser 3-4 cm libres à partir du bord frontal de la grille pour faciliter
l’extraction.
Recette Fonction Pré-
chauffage
Gradin
(du bas)
Temp.
(°C)
Durée
(min)
Accessoires et notes
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Biscuits de pâte brisée
(Shortbread)
- 3 170 20-30 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
- 1-4 160 20-30
Grad. 4 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Viennoiserie (Small
cakes)
- 3 170 25-35 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
- 1-4 160 30-40
Grad. 4 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
- 1-3-5 160 35-45
Grad. 5 : plaque sur grille
Grad. 3 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Gênoise sans matières
grasses (Fatless sponge
cake)
- 2 170 30-40 Moule à gâteau sur grille
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Deux tartes aux pommes
(Two apple pies)
- 2 / 3 185 70-90 Moule à gâteau sur grille
- 1-4 175 75-95
Grad. 4 : moule à gâteau sur
grille
Grad. 1 : moule à gâteau sur
grille
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Croque-monsieur (Toast) - 5 Haut 3-5 Grille
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Hamburgers (Burgers) - 5 Haut 20-30
Grad. 5 : grille (tourner l’ali-
ment à mi-cuisson)
Grad. 4 : lèchefrite avec eau
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Tarte aux pommes, tarte
sur plaque (Apple cake,
yeast tray cake)
- 3 180 35-45 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
- 1-4 160 55-65
Grad. 4 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
DIN 3360-12:07 § 6.6
Rôti de porc (Roast pork) - 2 170 110-150 Grad. 2 : lèchefrite
DIN 3360-12:07 annexe C
Gâteau plat (Flat cake)
- 3 170 40-50 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
- 1-4 170 45-55
Grad. 4 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
- User and maintenance manual 1
- Manuale d’uso e manutenzione 1
- WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 3
- HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ 4
- KONFORMITÄTSERKLÄRUNG 5
- STÖRUNG - WAS TUN? 5
- KUNDENDIENST 5
- REINIGUNG 5
- AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE 8
- MITGELIEFERTES ZUBEHÖR 9
- NICHT MITGELIEFERTES ZUBEHÖR 9
- BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS 10
- FUNKTIONEN 10
- DETAILS DER FUNKTION 11
- AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN 11
- VORHEIZEN DES GARRAUMS 12
- SCHNELLES VORHEIZEN 12
- EINSTELLEN DER GARZEIT 12
- ABSCHALTZEIT 13
- Heißluft2 14
- GARTABELLE 17
- Funktion Aufgehen lassen 22
- IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 23
- INSTALLATION 24
- SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT 24
- DECLARATION OF CONFORMITY 25
- TROUBLESHOOTING GUIDE 25
- AFTER-SALES SERVICE 25
- CLEANING 25
- MAINTENANCE 26
- TO REMOVE THE SIDE GRILLES 27
- REPLACING THE OVEN LAMP 27
- INSTRUCTIONS FOR OVEN USE 28
- Keep Warm 29
- Frozen Food 29
- Defrosting 29
- FUNCTION DETAILS 30
- THE TIME 30
- SELECTING COOKING FUNCTIONS 30
- END TIME 31
- 00 : 00 : 00 32
- 00 : 30 : 00 32
- 01 : 09 : 00 32
- Forced Air2 33
- FUNCTION DESCRIPTION TABLE 34
- COOKING TABLE 36
- How to read the cooking table 40
- RECOMMENDED USE AND TIPS 40
- DÉCLARATION DE CONFORMITÉ 43
- DIAGNOSTIC DES PANNES 43
- SERVICE APRÈS-VENTE 43
- NETTOYAGE 44
- ENTRETIEN 44
- Pour remonter la porte : 45
- DÉPOSE DES GRILLES LATÉRALES 45
- REMPLACEMENT DE L’AMPOULE 46
- ACCESSOIRES FOURNIS 47
- ACCESSOIRES NON FOURNIS 47
- Maintien au chaud 48
- Surgelés 48
- Décongélation 48
- DÉTAILS DE LA FONCTION 49
- L’ HE UR E 49
- PRÉCHAUFFAGE DU FOUR 50
- PRÉCHAUFFAGE RAPIDE 50
- HEURE DE FIN 51
- Chaleur pulsée2 52
- TABLEAU DE CUISSON 55
- Desserts 59
- Fonction levage de la pâte 60
- INSTALLAZIONE 62
- DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ 63
- GUIDA RICERCA GUASTI 63
- SERVIZIO ASSISTENZA 63
- MANUTENZIONE 64
- Per riposizionare la porta: 65
- RIMOZIONE GRIGLIE LATERALI 65
- SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA 66
- ACCESSORI IN DOTAZIONE 67
- ACCESSORI NON IN DOTAZIONE 67
- Mantenere in caldo 68
- Alimenti surgelati 68
- Scongelamento 68
- DETTAGLI FUNZIONE 69
- PRERISCALDAMENTO DELLA CAVITÀ 70
- PRERISCALDAMENTO RAPIDO 70
- DORATURA 71
- Termoventilato2 72
- TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI 73
- TABELLA DI COTTURA 75
- GB FRDE IT 82
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