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FUNZIONI DI COTTURA

FUNZIONI MANUALI

• STATICO

Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo

ripiano.

• VENTILATO

Per cuocere carni o torte ripiene su un solo ripiano.

• TERMOVENTILATO

Per cuocere contemporaneamente su più ripiani

(massimo tre) alimenti diversi che richiedono la

medesima temperatura di cottura.

Questa funzione permette di eseguire la cottura

senza trasmissione di odori da un alimento all'altro.

• GRILL

Per grigliare costate, spiedini e salsicce, gratinare

verdure o dorare il pane. Per la grigliatura delle carni,

si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere

il liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la

griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.

• TURBO GRILL

Per arrostire grossi pezzi di carne (cosciotti, roast

beef, polli). Si consiglia di utilizzare una leccarda

per raccogliere i liquidi di cottura: posizionarla un

livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua

potabile.

• PRERISCALDAMENTO VELOCE

Per riscaldare rapidamente il forno.

• FUNZIONI MULTIFLOW

Per cuocere contemporaneamente su quattro

ripiani alimenti diversi che richiedono la medesima

temperatura di cottura. Questa funzione può essere

utilizzata per cuocere biscotti, torte, pizze (anche

surgelate) e per preparare un pasto completo. Per

ottenere risultati ottimali si raccomanda di seguire la

tabella di cottura.

• VAPORE

» 100% VAPORE

Il vapore permette di preparare piatti sani e

naturali preservando le proprietà nutritive degli

alimenti. Questa funzione è particolarmente

indicata per la cottura di verdure, pesce, frutta

o altri alimenti da sbollentare. Se non indicato

diversamente, rimuovere tutti i materiali di

imballaggio e le pellicole protettive prima di

introdurre gli alimenti nel forno.

» TERMOVENTILATO + VAPORE

Combinando le proprietà del vapore con quelle

della cottura termoventilata, questa funzione

permette di ottenere una cottura piacevolmente

croccante e dorata all'esterno mantenendo

l'interno tenero e succoso. Per ottenere risultati

ottimali, si consiglia di scegliere un livello di

vapore ALTO per il pesce, MEDIO per la carne e

BASSO per pane e dolci.

• FUNZIONI SPECIALI

» SCONGELAMENTO

Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti.

Disporre gli alimenti sul ripiano intermedio.

Si suggerisce di lasciare l'alimento nella sua

confezione per impedire che si asciughi

eccessivamente all'esterno.

» TIENI IN CALDO

Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.

» LIEVITAZIONE IN CORSO

Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti

dolci o salati. Per preservare la qualità della

lievitazione, non attivare la funzione se il forno è

ancora caldo dopo un ciclo di cottura.

» PRATICITÀ

Per cuocere piatti pronti conservati a

temperatura ambiente o in frigorifero (biscotti,

miscele per torte, mun, pasta e prodotti di

panetteria). Questa funzione cuoce tutte le

pietanze in modo veloce e delicato; può essere

utilizzata anche per riscaldare alimenti già cotti.

Non occorre preriscaldare il forno. Seguire le

istruzioni riportate sulla confezione.

» MAXI COOKING

Per cuocere tagli di carne di grosse dimensioni

(superiori ai 2,5 kg). Si suggerisce di girare

la carne durante la cottura per ottenere

una doratura omogenea su entrambi i lati.

È preferibile irrorarla di tanto in tanto con il

fondo di cottura per evitare che si asciughi

eccessivamente.

» ECO TERMOVENTILATO

Per cuocere arrosti ripieni e letti di carne su

uno stesso ripiano. La circolazione intermittente

dell'aria impedisce un'eccessiva asciugatura degli

alimenti. In questa funzione ECO la luce rimane

spenta durante la cottura. Per utilizzare il ciclo

ECO e ottimizzare quindi i consumi energetici,

la porta forno non deve essere aperta no a

completamento della cottura del cibo.

• MY FROZEN FOOD

Questa funzione seleziona automaticamente la

temperatura e la modalità di cottura ottimali per 5

diverse categorie di alimenti pronti surgelati. Non è

necessario preriscaldare il forno.

MY MENU

Questa funzione permette di cuocere tutti i tipi di

alimenti in modo completamente automatico.

Per utilizzare al meglio questa funzione si raccomanda

di seguire le indicazioni della tabella di cottura.

Non è necessario preriscaldare il forno.

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