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RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFAGE TEMPÉRATURE °C DURÉE MIN

GRILLE ET

ACCESSOIRES

Rôti de porc avec grattons 2 kg - 170 110 - 150

Poulet / lapin / canard, 1kg Oui 200 - 230 50 - 100

Dinde / oie, 3kg Oui 190 - 200 80 - 130

Poisson au four / en papillote

(filet, entier)

Oui 180 - 200 40 - 60

Légumes farcis

(tomates, courgettes, aubergines)

Oui 180 - 200 50 - 60

Rôtie - 3 (Élevée) 3 - 6

Filet de poisson / Entrecôtes - 2 (Moy) 20 - 30 **

Saucisses / Brochettes / côtes levées /

hamburgers

- 2 - 3 (Moy – Haute) 15 - 30 **

Poulet rôti 1-1,3 kg - 2 (Moy) 55 - 70 ***

Gigot d’agneau / Jarrets - 2 (Moy) 60 - 90 ***

Pommes de terre rôties - 2 (Moy) 35 - 55 ***

Légumes gratinés - 3 (Élevée) 10 - 25

Biscuits

Oui 135 50 - 70

4 3 1

Tartes

Oui 170 50 - 70

4 3 1

Pizzas ronde

Pizza ronde

Oui 210 40 - 60

4 2 1

Repas complet: Tarte aux fruits (niveau 5)

/ lasagnes (niveau 3) / viande (niveau 1)

Oui 190 40 - 120 *

3 1

Repas complet: Tarte aux fruits (niveau

5) / légumes grillés (niveau 4) / lasagnes

(niveau 2) / découpes de viande (niveau 1)

Repas

complet

Oui 190 40 - 120 *

4 2 1

Lasagnes & Viandes Oui 200 50 - 100 *

Viandes & pommes de terre Oui 200 45 - 100 *

Poisson & légumes Oui 180 30 - 50 *

Rôtis farcis - 200 80 - 120 *

Coupes de viande

(lapin, poulet, agneau)

- 200 50 - 100 *

* Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four

en tout temps, selon vos préférences personnelles.

** Tourner les aliments à mi-cuisson.

*** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la

cuisson.

COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON

Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires, et le

niveau à utiliser pour la cuisson des diﬀérents types

d'aliments. Les temps de cuisson commencent au moment

de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas

compte du préchauﬀage (s'il est nécessaire). Les températures

et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la

quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer,

utilisez les valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments

ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires

fournis, et de préférence des moules à gâteau et des plats de

cuisson en métal foncé. Vous pouvez aussi utiliser des plaques

et accessoires en pyrex ou en céramique ; cependant, les

temps de cuisson seront sensiblement plus longs.

ACCESSOIRES

Grille métallique

Plaque de cuisson ou

moule à gâteau

sur la grille métallique

Lèchefrite /

plaque de cuisson ou plat

de cuisson sur la grille

métallique

Lèchefrite/Plaque de

cuisson

Lèchefrite contenant

500 ml d'eau

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