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AUFTAUEN MIT DAMPF

lebensmittel Gewicht auFtauzeit stehzeit temperatur

FLEISCH

hAck

500 g 25 - 30 min.

30 - 35 m

in.

60 °c

geschn. 20 - 25 min.

rAtwurst 450 g 10 - 15 min. 10 - 15 min.

GEFLÜGEL

gAnz 1000 g 60 - 70 min. 40 - 50 min.

ilets

500 g

25 - 30 min. 20 - 25 min.

eine 30 - 35 min. 25 - 30 min.

FISCH

gAnz 600 g 30 - 40 min. 25 - 30 min.

ilets 300 g 10 - 15 min. 10 - 15 min.

lock 400 g 20 - 25 min. 20 - 25 min.

GEMÜSE

Block 300 g 25 - 30 min. 20 - 25 min.

tücke 400 g 10 - 15 min. 5 - 10 min.

BROT lAiB 500 g 15 - 20 min. 25 - 30 min.

cheiBen

250 g

8 - 12 min. 5 - 10 min.

üsse unD

herzhAfte Brötchen

10 - 12 min. 5 - 10 min.

uchen 400 g 8 - 10 min. 15 - 20 min.

OBST gemischt 400 g 10 - 15 min. 5 - 10 min.

eeren 250 g 5 - 8 min. 3 - 5 min.

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