Bauknecht AKZM 793/IX Bedienungsanleitung Seite 14

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DE14
TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
FUNKTIONSWAHLKNOPF
OFF Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
LAMP
(BELEUCHTUNG)
Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung.
SPECIALS (SPEZIALFUNKTIONEN)
AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das
Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die
Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der
Oberfläche vorzubeugen.
WARMHALTEN
Die ideale Funktion, um frisch zubereitete Speisen (z. B. Fleisch, Frittiertes,
Aufläufe) heiß und knusprig zu halten. Es wird empfohlen, das Gargut auf
die mittlere Einschubebene zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein,
wenn die Temperatur im Geräteinneren unter 65 °C beträgt.
AUFGEHEN
LASSEN
Für optimales Gehen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Damit der Teig
optimal geht, schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur im
Geräteinneren unter 40 °C beträgt. Geben Sie den Teig auf die 2. Ebene. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
CONVENTIONAL
(OBER- UND
UNTERHITZE)
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.
Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie herzhaften oder
süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie hingegen die 1. oder 2.
Ebene. Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie die Speisen in den Garraum
stellen.
UMLUFT
Zum Backen von herzhaften oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung auf
einer Ebene. Diese Funktion lässt sich auch zum Garen auf zwei Ebenen
verwenden. Vertauschen Sie die Einschubebenen, um eine gleichmäßigere
Garung zu erreichen. Verwenden Sie die 3. Ebene zum Garen auf nur einer
Ebene, die 1. und 4. Ebene zum Garen auf zwei Ebenen. Heizen Sie den
Backofen vor.
GENTLE
CONVECTION
BAKE - GENTLE
FAN (UMLUFT
SCHONEND)
Zum Garen von Fleisch, gefüllten Kuchen (Käsekuchen, Strudel,
Obstkuchen) sowie gefülltem Gemüse auf nur einer Ebene. Bei dieser
Funktion wird die Umluftfunktion nicht fortwährend, sondern behutsam
eingesetzt, wodurch ein übermäßiges Austrocknen der Speisen vermieden
wird. Es wird die Verwendung der 2. Ebene empfohlen. Heizen Sie den
Backofen vor.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von
Gemüse und Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. oder
5. Ebene zu geben. Zum Grillen von Fleisch. Es wird empfohlen, eine
Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die
Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. oder 4.
Einschubebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während
des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
TURBO GRILL
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie
das Gargut auf die mittleren Einschubebenen. Es wird empfohlen, eine
Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die
Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2.
Einschubebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während
des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Mit dieser Funktion
kann der Spieß verwendet werden, wenn das entsprechende Zubehör nicht
verfügbar ist.
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