Bauknecht AKZ 548 IX Bedienungsanleitung Seite 16

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DE18
ERPROBTE REZEPTE in Konformität mit den Richtlinien IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 und DIN 3360-
12:07:07
** In der Garzeittabelle werden die idealen Betriebsarten und Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis
bei verschiedenen Rezepten angegeben. Beim Garen mit Umluft auf einer einzelnen Ebene wird
empfohlen, die zweite Einschubebene sowie dieselbe Temperatur, die für die Betriebsart „HEISSLUFT“
für mehr als eine Ebene angegeben ist, zu verwenden.
Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet. Führen Sie die Tests ohne
Laufschienen durch.
* Beim Grillen wird empfohlen, am vorderen Rand des Rostes 3 bis 4 cm frei zu lassen, um das Entnehmen
aus dem Backofen zu erleichtern.
Energieeffizienzklasse (gemäß EN 50304)
Verwenden Sie für den Test die zugewiesene Tabelle.
Rezept Betriebs-
art
Vor-
heizen
Einschub-
ebene (von
unten)
Temp.
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör und
Anmerkungen
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Mürbeteigkekse **
Ja 2 170 15-25 Fettpfanne/Kuchenblech
Ja 1-3 160 20-30
Ebene 3: Kuchenblech
Ebene 1: Fettpfanne
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Kleingebäck **
Ja 2 170 20-30 Fettpfanne/Kuchenblech
Ja 1-3 160 30-40
Ebene 3: Kuchenblech
Ebene 1: Fettpfanne
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Fettfreier Biskuitkuchen Ja 2 170 35-45 Kuchenform auf Rost
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Zwei Apfelkuchen **
Ja 2 185 60-75 Kuchenform auf Rost
Ja 1-3 175 70-90
Ebene 3: Kuchenform auf
Rost
Ebene 1: Kuchenform auf
Rost
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Röstbrot * - 4
3
(hoch)
3-5 Rost
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburger * - 4
3
(hoch)
30-40
Ebene 4: Rost (wenden Sie
das Gargut nach halber
Garzeit)
Ebene 3: Fettpfanne mit
Wasser
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen,
Blechkuchen **
Ja 2 180 30-40 Fettpfanne/Kuchenblech
Ja 1-3 160 55-65
Ebene 3: Kuchenblech
Ebene 1: Fettpfanne
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten - 2 170 110-150 Ebene 2: Fettpfanne
DIN 3360-12:07 Anhang C
Flacher Kuchen **
Ja 2 170 35-45 Fettpfanne/Kuchenblech
Ja 1-3 170 40-50
Ebene 3: Kuchenblech
Ebene 1: Fettpfanne
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