Bauknecht AKZ 541 IX Bedienungsanleitung Seite 15

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DE33
TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN BACKOFEN
FUNKTIONSWAHLKNOPF
OFF Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
LAMP (BELEUCHTUNG) Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung.
SPECIAL FUNCTIONS (SPEZIALFUNKTIONEN)
AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere
Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem
Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
WARMHALTEN
Zum Warmhalten, damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben (z. B. Fleisch,
Pommes Frites, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben.
Die Funktion schaltet sich nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren weniger als 65 °C
beträgt.
AUFGEHEN LASSEN
Für optimales Aufgehen von süßen oder salzigen Hefeteigen. Damit der Teig optimal aufgeht,
schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren weniger als 40 °C
beträgt. Es wird empfohlen, den Teig auf die 2. Ebene zu geben. Ein Vorheizen des Backofens ist
nicht notwendig.
CONVENTIONAL
(OBER- UND
UNTERHITZE)
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die
2. Ebene. Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie die Speisen in den Garraum stellen.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch und Backen von Kuchen mit flüssiger Füllung (salzig oder süß) auf nur
einer Ebene. Verwenden Sie die 2. Ebene. Heizen Sie den Backofen vor.
FORCED AIR
(HEISSLUFT)
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf bis zu zwei
Einschubebenen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die andere. Es wird empfohlen, zum Garen auf
nur einer Ebene die 2. Ebene zu verwenden. Zum Garen auf zwei Ebenen wird empfohlen, den
Backofen vorzuheizen und die 1. und 3. Ebene zu verwenden.
MAXI COOKING
(MAXI GAREN)
Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Verwenden Sie je nach Größe des
Fleischstücks die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Es wird
empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu wenden, um eine gleichmäßigere
Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu
begießen, damit es nicht austrocknet.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und
Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. Ebene zu geben. Beim Grillen von
Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben
Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. Ebene. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
TURBO GRILL
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf die
mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft
aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder
2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die
Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet
werden.
SETTINGS
(EINSTELLUNGEN)
Für die Einstellungen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke Signalton,
Energiesparen).
BROT/PIZZA
Zum Backen verschiedener Sorten und Formen von Brot und Pizza. Innerhalb dieser Funktion
gibt es zwei Programme mit vordefinierten Einstellungen. Es genügt, einfach die notwendigen
Werte (Temperatur und Zeit) anzugeben, und der Backofen verwaltet den optimalen Garzyklus
automatisch. Heizen Sie den Backofen vor, und geben Sie den Teig auf die 2 Ebene.
FAST PREHEATING
(SCHNELLES
VORHEIZEN)
Zum schnellen Vorheizen des Backofens.
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