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DE20

* Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die

Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.

Lamm / Kalb / Rind /

Schwein 1 kg

Ja 2 190-200 70-100

Fettpfanne oder Form auf

Rost

Hähnchen /

Kaninchen / Ente

1kg

Ja 2 200-230 50-100

Fettpfanne oder Form auf

Rost

Truthahn / Gans 3 kg Ja 1/2 190-200 80-130

Fettpfanne oder Form auf

Rost

Fisch gebacken / in

Folie (Filet, ganz)

Ja 2 180-200 40-60

Fettpfanne oder Form auf

Rost

Gefülltes Gemüse

(Tomaten, Zucchini,

Auberginen)

Ja 2 180-200 50-60 Form auf Rost

Röstbrot - 4 3 (hoch) 2-5 Rost

Fischfilets, -stücke - 4 2 (mittel) 20-35

Ebene 4: Rost (Gargut nach

halber Garzeit wenden)

Ebene 3: Fettpfanne mit

Wasser

Bratwurst /

Fleischspieße /

Rippchen /

Hamburger

- 4

2-3 (mittel -

hoch)

15-40

Ebene 4: Rost (Gargut nach

halber Garzeit wenden)

Ebene 3: Fettpfanne mit

Wasser

Brathähnchen

1-1,3 kg

- 2

2 (mittel) 50-65

Ebene 2: Rost (Gargut bei

Bedarf nach zwei Dritteln

der Garzeit wenden)

Ebene 1: Fettpfanne mit

Wasser

3 (hoch) 60-80

Ebene 2: Drehspieß (falls

vorgesehen)

Ebene 1: Fettpfanne mit

Wasser

Roastbeef englisch

1kg

- 2 2 (mittel) 35-45

Form auf Rost (Gargut bei

Bedarf nach zwei Dritteln

der Garzeit wenden)

Lammkeule /

Schweinshaxe

- 2 2 (mittel) 60-90

Fettpfanne oder Form auf

Rost (Gargut bei Bedarf

nach zwei Dritteln der

Garzeit wenden)

Ofenkartoffeln - 2 2 (mittel) 45-55

Fettpfanne / Backblech

(Gargut bei Bedarf nach

zwei Dritteln der Garzeit

wenden)

Gratiniertes Gemüse - 2 3 (hoch) 10-15 Form auf Rost

Lasagne, Fleisch Ja 1 - 3 200 50-100*

Ebene 3: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Form auf Rost

Fleisch, Kartoffeln Ja 1 - 3 200 45-100*

Ebene 3: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Form auf Rost

Fisch, Gemüse Ja 1 - 3 180 30-50*

Ebene 3: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Form auf Rost

Gefüllte Braten - 3 200 80-120*

Fettpfanne oder Form auf

Rost

Fleischstücke

(Kaninchen,

Hähnchen, Lamm)

- 3 200 50-100*

Fettpfanne oder Form auf

Rost

Rezept Betriebsart Vorheizen Ebene

(von unten)

Temperatur

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör

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