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DE20

ERPROBTE REZEPTE (in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN

3360-12:07:07)

In der Garzeittabelle werden die Betriebsarten und idealen Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis bei

verschiedenen Rezepten angegeben. Falls Sie mit Heißluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt

es sich, die zweite Ebene und die selbe Temperatur wie für „HEISSLUFT“ auf mehreren Ebenen zu verwenden.

** Beim Grillen wird empfohlen, am vorderen Rand des Rostes 3-4 cm frei zu lassen, um das Entnehmen

aus dem Backofen zu erleichtern.

Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet.

Energieeffizienzklasse (gemäß EN 60350-1:2013-07)

Verwenden Sie zur Durchführung der Prüfungen die entsprechende Tabelle.

Rezept Betriebs-

art

Vorhei-

zen

Einschub-

ebene (von

unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und Anmerkungen

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2

Mürbeteigkekse

Ja 3 170 15-25 Fettpfanne / Backblech

Ja 1-4 150 25-40

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne / Backblech

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3

Kleingebäck

Ja 3 170 20-30 Fettpfanne / Backblech

Ja 1-4 160 35-35

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne / Backblech

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1

Fettfreier

Biskuitkuchen

Ja 2 170 30-40 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 160 35-45

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2

Zwei Apfelkuchen

Ja 2/3 185 70-90 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 175 75-95

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 9.2

Röstbrot** - 5 3 (hoch) 3-6 Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 9.3

Hamburger** - 5 3 (hoch) 18-30

Ebene 5: Rost (Gargut nach

halber Garzeit wenden)

Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Apfelkuchen,

Blechkuchen

Ja 3 180 30-40 Fettpfanne / Backblech

Ja 1-4 160 55-65

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne / Backblech

DIN 3360-12:07 § 6.6

Schweinebraten - 2 170 110-150 Ebene 2: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 Anhang C

Flacher Kuchen

Ja 3 170 35-45 Fettpfanne / Backblech

Ja 1-4 160 40-50

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne / Backblech

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