Bauknecht BLPM 8100/PT Bedienungsanleitung Seite 16

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DE16
TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
FUNKTIONSWAHLKNOPF (Forts.)
OFF Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
SCHNELLES VORHEIZEN Zum Schnellvorheizen des Backofens.
OBER- & UNTERHITZE
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschube-
bene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie salzi-
gen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie hingegen
die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überba-
cken von Gemüse und Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut
auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Zum Grillen von Fleisch. Es wird
empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzu-
fangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser
auf die 3. oder 4. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwen-
dig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
GRILL + HEISSLUFT
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben
Sie das Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fett-
pfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die
Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2. Ebene.
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvor-
gangs muss die Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei
dieser Funktion der Drehspieß verwendet werden.
HEISSLUFT
Zum gleichzeitigen Garen von mehreren, auch verschiedenen Speisen
bei der selben Gartemperatur auf mehreren, maximal drei Ebenen (z.
B. Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen. Verwen-
den Sie die 3. Ebene zum Garen auf nur einer Ebene, die 1. und 4.
Ebene zum Garen auf zwei Ebenen und die 1., 3. und 5. zum Garen auf
drei Ebenen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
AUTOMATISCHE
REINIGUNG
Zum Entfernen der bei den Garvorgängen entstandene Verschmut-
zungen durch einen Zyklus bei sehr hoher Temperatur (etwa 500°C).
Sie können zwischen zwei Selbstreinigungszyklen wählen: einem
Sparzyklus (Pyro Express) und einem kompletten Zyklus (Pyro). Wird
die Funktion regelmäßig genutzt, so empfiehlt sich der Sparzyklus.
Wählen Sie den kompletten Zyklus nur für starke Verschmutzungen.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch, gefüllten Kuchen (Käsekuchen, Strudel,
Obstkuchen) und gefüllten Gemüsen auf nur einer Ebene. Diese
Funktion verwendet unterbrochene, sanfte Lüfterunterstützung, was
ein übermäßiges Austrocknen des Garguts verhindert. Es empfiehlt
sich die Verwendung der zweiten Ebene. Heizen Sie den Backofen vor.
SPEZIAL-FUNKTIONEN siehe SPEZIALFUNKTIONEN.
EINSTELLUNGEN
Für die Einstellungen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Laut-
stärke Signalton, Energiesparen).
REZEPTE
Zum Auswählen unter 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten
(siehe beiliegendes Rezeptbuch). Der Ofen stellt automatisch die opti-
male Temperatur, Funktion und Garzeit ein. Bitte befolgen Sie die Hin-
weise im Rezeptbuch zur Zubereitung sowie dem Zubehör und der zu
verwendenden Ebene ganz genau.
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