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ERPROBTE REZEPTE in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 50304/60350:2009-03 und

DIN 3360-12:07:07

Die Garzeittabelle schlägt die idealen Funktionen und Temperaturen vor, um für jede Rezeptart optimale

Ergebnisse zu erzielen. Falls Sie mit Umluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die dritte

Ebene und die selbe Temperatur wie für „HEISSLUFT“ auf mehreren Ebenen zu verwenden.

Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet. Führen Sie die Tests ohne

Laufschienen durch.

** Beim Grillen ist es ratsam, 3-4 cm am vorderen Rand des Grills freizulassen, um das Entnehmen aus dem

Backofen zu erleichtern.

Energieeffizienzklasse (gemäß EN 50304)

Verwenden Sie für den Test die entsprechende Tabelle.

Rezept Betriebs-

art

Vor-

heizen

Ein-

schubebene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und

Anmerkungen

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Mürbeteigkekse

- 3 170 15-30 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 20-35

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Kleingebäck

- 3 170 25-35 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 30-40

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Fettfreier Biskuitkuchen - 2 170 30-40 Kuchenform auf Rost

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

Zwei Apfelkuchen

- 2/3 185 70-90 Kuchenform auf Rost

- 1-4 175 75-95

Ebene 4: Kuchenform auf

Rost

Ebene 1: Kuchenform auf

Rost

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Röstbrot** - 5 Hoch 3-6 Rost

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Hamburger** - 5 Hoch 18-30

Ebene 5: Rost (wenden Sie

das Gargut nach halber

Garzeit)

Ebene 4: Fettpfanne mit

Wasser

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Apfelkuchen,

Blechkuchen

- 3 180 35-45 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 55-65

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 § 6.6

Schweinebraten - 2 170 110-150 Ebene 2: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 Anhang C

Flacher Kuchen

- 3 170 40-50 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 45-55

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne

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