Bauknecht BCTM 9100 PT Bedienungsanleitung Seite 67
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
FR65
FONCTIONS SPÉCIALES
SURGELÉS
Lasagne
La fonction sélectionne automatiquement la meilleure température
et mode de cuisson pour 5 catégories différentes d’aliments prêts
surgelés. Utilisez le 2e ou le 3e gradin de cuisson. Il n’est pas nécessai-
re de préchauffer le four.
Pizza
Strudel
Frites
Pain
Personnalisé
Il est possible de programmer à souhait une valeur de température
entre 50 et 250°C pour cuire d’autres plats.
CUISSON
LENTE
Viande
cuisson
lente
Pour cuire délicatement de la viande (à 90 °C) et du poisson (à 85 °C).
Cette fonction effectue une cuisson lente qui permet de conserver
les aliments plus tendres et plus juteux. Grâce aux températures
relativement basses, les aliments ne brunissent pas et le résultat est
semblable à celui d'une cuisson vapeur. Il est conseillé de faire dorer
préalablement les rôtis dans une casserole, afin de créer une croûte
extérieure qui permettra de mieux conserver les sucs à l'intérieur. Les
durées de cuisson vont de 2 heures pour un poisson de 300 g à 4-5
heures pour un poisson de 3 kg ; pour la viande, de 4 heures pour un
rôti de 1 Kg à 6-7 heures pour un rôti de 3 kg. Pour obtenir un résultat
optimal, il est conseillé de ne pas ouvrir la porte du four pendant la
cuisson pour éviter toute dispersion de chaleur. Utilisez la sonde de
température fournie (si présente) ou un thermomètre normal à
utiliser dans un four.
Poisson
cuisson
lente
- User and maintenance manual 1
- WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 3
- HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ 4
- KONFORMITÄTSERKLÄRUNG 5
- STÖRUNG - WAS TUN? 5
- KUNDENDIENST 5
- REINIGUNG 5
- Zubehör: 6
- AUSBAU DER TÜR 7
- Einhängen der Backofentür: 7
- AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE 8
- MITGELIEFERTES ZUBEHÖR 9
- NICHT MITGELIEFERTES ZUBEHÖR 10
- BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS 10
- FUNKTIONEN 10
- Spezial-Funktionen 11
- Normalbetrieb 11
- SCHNELLES VORHEIZEN 12
- VORHEIZEN DES GARRAUMS 12
- EINSTELLEN DER GARZEIT 13
- ANBRÄUNEN 13
- (HH) (MM) (SS) 14
- Temperatur erreicht 15
- Heißluft2 16
- Reinigungsprogramm PURECLEAN™ 17
- TASTENSPERRE (KEY-LOCK) 17
- GARTABELLE 21
- Funktion Aufgehen lassen 28
- IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 29
- INSTALLATION 30
- SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT 30
- DECLARATION OF CONFORMITY 31
- TROUBLESHOOTING GUIDE 31
- AFTER-SALES SERVICE 31
- CLEANING 31
- PURECLEAN™ cleaning cycle 32
- Accessories: 32
- MAINTENANCE 33
- REPLACING THE OVEN LAMP 34
- INSTRUCTIONS FOR OVEN USE 35
- CONTROL PANEL DESCRIPTION 36
- LIST OF FUNCTIONS 36
- FUNCTION DETAILS 37
- THE TIME 37
- SELECTING COOKING FUNCTIONS 37
- PREHEATING THE OVEN 38
- FAST PREHEATING 38
- SETTING COOKING TIME 38
- BROWNING 38
- MEAT PROBE 40
- END TIME 40
- Forced Air2 41
- SETTINGS 42
- PURECLEAN™ CLEANING CYCLE 42
- KEY-LOCK 42
- FUNCTION DESCRIPTION TABLE 43
- COOKING TABLE 45
- How to read the cooking table 49
- RECOMMENDED USE AND TIPS 49
- DÉCLARATION DE CONFORMITÉ 52
- DIAGNOSTIC DES PANNES 52
- SERVICE APRÈS-VENTE 52
- NETTOYAGE 53
- ENTRETIEN 54
- REMPLACEMENT DE L’AMPOULE 55
- MODE D’EMPLOI DU FOUR 56
- LISTE DES FONCTIONS 57
- Fonctions spéciales 58
- Recettes 58
- Traditionnel 58
- PRÉCHAUFFAGE DE LA CAVITÉ 59
- PRÉCHAUFFAGE RAPIDE 59
- BRUNISSAGE 60
- MINUTEUR 61
- RECETTES 61
- HEURE DE FIN 61
- Température atteinte 62
- Chaleur pulsée2 63
- CYCLE DE NETTOYAGE PURECLEAN™ 64
- SÉCURITÉ ENFANTS 64
- TABLEAU DE CUISSON 68
- Desserts 73
- Fonction levage de la pâte 74
- INSTALLATIE 76
- MILIEUTIPS 77
- OPSPOREN VAN STORINGEN 77
- KLANTENSERVICE 78
- REINIGING 78
- ONDERHOUD 79
- VERWIJDERING ZIJROOSTERS 80
- BEPAALDE MODELLEN) 80
- VERVANGEN VAN HET LAMPJE 81
- BIJGELEVERDE ACCESSOIRES 82
- BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL 83
- OVERZICHT FUNCTIES 83
- DETAILS FUNCTIE 84
- SNELLE VOORVERWARMING 85
- EEN BRUIN KORSTJE GEVEN 85
- (UU) (MM) (SS) 86
- RECEPTEN 87
- GAARTHERMOMETER 87
- EINDTIJD 87
- Hete lucht2 88
- INSTELLINGEN 89
- REINIGINGSCYCLUS PURECLEAN™ 89
- TOETSENBLOKKERING (KEY-LOCK) 89
- TABEL BESCHRIJVING FUNCTIES 90
- BEREIDINGSTABEL 93
- Lezen van de bereidingstabel 99
- Rijsfunctie 100
- GB FRDE NL 102
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