Bauknecht EMEK9 9545 PT Betriebsanweisung PDF herunterladen (Seite 7)

NUTTIGE TIPS

TIPS VOOR BEREIDING IN DE MAGNETRON

De microgolven dringen slechts in beperkte mate in

het voedsel. Wanneer meerdere items dus tegelijk

bereid worden, moeten ze ze ver mogelijk uit

elkaar gelegd worden, zodat een zo groot mogelijk

oppervlak blootgesteld is aan de microgolven.

Kleine stukken zijn sneller gaar dan grote: om te

zorgen voor een uniforme bereiding moet het

voedsel in even grote stukken worden gesneden.

Vocht verdampt tijdens de bereiding met de

magnetron: het gebruik van een magnetronbestendig

deksel vermindert vochtverlies.

Het meeste voedsel blijft verder koken nadat de

bereiding in de magnetron al beëindigd is. Laat

daarom het voedsel nagaren tot het helemaal klaar is.

Geadviseerd wordt om het voedsel tijdens het

bereidingsproces in de magnetron met elkaar te

vermengen. Verplaats tijdens het omroeren de

bereide porties op de randen naar het midden en de

porties in het midden die nog niet gaar zijn naar de

randen.

Leg dunne plakjes vlees boven op elkaar of laat

ze overlappen. Dikkere plakken, bijvoorbeeld

gehaktbrood en worst, moeten naast elkaar worden

gelegd.

KRIMPFOLIE EN VERPAKKING

Verwijder alle sluitstrips met metaaldraad van

papieren of plastic zakken voordat u ze in de

magnetron plaatst voor bereiding.

Plastic folie moet ingesneden of ingeprikt worden

met een vork om de druk af te laten en zo het

openbarsten te voorkomen, omdat zich tijdens het

verhitten stoom vormt.

VLOEISTOFFEN

Vloeistoffen kunnen oververhit raken tot boven het

kookpunt zonder dat ze zichtbaar borrelen.

Hete vloeistoffen kunnen dus plotseling overkoken.

Om dit te voorkomen, gebruik recipiënt die bovenaan

smal zijn, roer de vloeistof om alvorens de houder in

de magnetron te zetten en laat het lepeltje erin staan.

Roer de vloeistof na het verwarmen nogmaals

voorzichtig om voordat u de houder uit de magnetron

haalt.

BEVROREN VOEDSEL

Voor de beste resultaten adviseren wij u het voedsel

rechtstreeks in de glazen afdruipbak te ontdooien.

Gebruik zo nodig een lichtplastic schaal die geschikt

is voor magnetrons.

Gekookt voedsel, stoofschotels en vleessauzen

ontdooien beter als u ze tijdens het ontdooien

regelmatig omroert.

Haal de stukken uit elkaar wanneer ze beginnen

te ontdooien: de gescheiden delen zullen sneller

ontdooien.

BABYVOEDING

Wanneer u babyvoeding in een zuigfles of potje in

de magnetron verwarmt, moet u het voedsel altijd

doorroeren en de temperatuur controleren voordat u

het serveert.

Zo zorgt u ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt

verdeeld zodat er geen kans is op brandwonden.

Let erop dat u het deksel en de speen vóór het

opwarmen verwijdert.

CAKES EN BROOD

Voor taarten en brood raden we de functie

"Hetelucht" aan, terwijl het voor taarten met een

vloeibare vulling eerder aangeraden is de functie

"Convectiebakken" te gebruiken.

Als alternatief, om de bereidingstijden in te korten,

selecteer "Hetelucht + mg", met de magnetron

ingesteld op een vermogen van hoogstens 160 W, om

de producten mals en knapperog te houden.

Gebruik met de functies "Hetelucht" en

"Convectiebakken" taartvormen van donker metaal en

zet deze altijd op de bijgeleverde rooster.

Anders kan de rechthoekige bakplaat of ander gerei

dat geschikt is voor gebruik in de oven aangewend

worden om bepaalde etenswaren zoals koekjes of

broodjes te bereiden.

VLEES EN VIS

Om snel een bruin korstje te krijgen, terwijl de

binnenkant van het vlees of de vis zacht en mals blijft,

is het raadzaam om de functies convectiebakken en

magnetron samen te gebruiken.

Voor het verkrijgen van zo goed mogelijke

bereidingsresultaten stelt u het magnetronniveau in

op de waarde van 350W.

Er zijn verschillende accessoires verkrijgbaar.

Overtuig u er vóór de aankoop van dat deze

geschikt zijn voor gebruik in de magnetron en

bestand tegen oventemperaturen.

Er mogen nooit metalen schalen voor voedsel of

drank voor bereiding in de magnetron worden

gebruikt .

Altijd zorgen dat de voedingsmiddelen en

accessoires niet in contact met de binnenwanden

van de oven komen.

1 2 3 4 5 6 7 8

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Bauknecht EMEK9 9545 PT Betriebsanweisung Seite 7

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mikrowellen Bauknecht EMEK9 9545 PT