Bauknecht ECSK7 CT845 PT Betriebsanweisung Seite 3

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 12
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 2
3
SV
FUNKTIONER
MY MENU
Tillaga flera olika maträtter på bästa sätt,
både snabbt och enkelt. Följ anvisningarna i lämplig
tillagningstabell för att använda funktionen på bästa
sätt.
ÅNGA
För tillagning av naturliga och hälsosamma
maträtter med ånga för att bibehålla livsmedlens
näringsvärde. Den här funktionen är särskilt lämpad för
tillagning av grönsaker, fisk och frukt, och även för
blanchering. Om inget annat anges ska
förpackningsmaterialet och plastfilm avlägsnas innan
maten ställs in i ugnen.
Gnocchi 90 - 100 10 - 15
3 1
Fiskterrin 75 - 80 60 - 90
2
Kokade ägg 90 20 - 25
3
Rödbeta 100 50 - 60
3 1
Rödkål 100 30 - 35
3 1
Vitkål 100 25 - 30
3 1
Vita bönor 100 75 - 90
3 2/1
VARMLUFT + ÅNGA
För att tillaga rätter som är krispiga på utsidan,
men möra och saftiga på insidan. Den är särskilt lämplig
för att laga stekar av kött eller fågel, fisk, potatis, fryst
färdigmat, tårtor och efterrätter.
Bröd 180 - 190 Låg–medel 35 - 40
2
Kalkonbröst 200 - 210 Medel 50 - 60
2 1
Revben 160 - 170 Låg 80 - 90
2 1
Stekt fisk 190 - 200 Låg 15- 25
2 1
Rostade grönsaker 200 - 210 Medel-Hög 20 - 30
2 1
VARMLUFT
För tillagning av rätter på ett sätt som ger
liknande resultat som med en konventionell ugn. Vi
rekommenderar att du använder gallret med den här
funktionen eftersom den tillåter luften att cirkulera
effektivt. Använd bakplåten för att baka bullar eller
kakor.
Bakverk (kakor/tårtor) Ja 160 35 - 40
2
Kakor Ja 150 - 165 12 - 15
2
Petit-chouer Ja 190 - 200 25 - 30
2
Rulltårtor Ja 230 7–8
2
Pajer Ja 180 - 190 35 - 40
2
Smördegskakor Ja 180 - 190 15 - 20
2
Frysta buffalo wings Ja 190 - 200 15 - 18
2
MINA FAVORITER
För att komma åt listan över tio favoritfunktioner.
SPECIAL
ÅTERUPPVÄRMNING
För värma färdiglagad mat som antingen är fryst, kylt
eller vid rumstemperatur. Denna funktion använder
ånga för att värma maten försiktigt utan att torka ut den
och för att bevara dess originalsmak. Ståtid ger bättre
resultat. Vi rekommenderar att placera de mindre eller
tunnare matbitarna i mitten och de större eller tjockare
bitarna runt den yttre kanten. Vid användning av
ugnstråget ska du sätta långpannan under den för att
samla upp eventuell vätska som rinner ut från maten.
UPPTINING M ÅNGA
Upptining av all sorts mat. Mat såsom kött och fisk ska
tas ur sin förpackning/påse och placeras på ångtråget
på nivå 3. Placera långpannan nivån under för att
samla upp vattnet. För bästa resultat ska du inte tina
maten helt utan låta processen avslutas under ståtiden.
Vi rekommenderar att lämna brödet inslaget för att
förhindra att det blir alltför mjukt.
Kött
Köttfärs
500 25 -30
30 - 35
60
Skivor
20 - 25
Bratwurst
450 10 - 15 10 - 15
Fågel
Hel
1000 60 - 70 40 - 50
Filéer
500
25 - 30 20 - 25
Lår
30 - 35 25 - 30
Fisk
Hel
600 30 - 40 25 - 30
Filéer
300 10 - 15 10 - 15
Portion
400 20 - 25 20 - 25
Grönsaker
Portion
300 25 - 30 20 - 25
Delar
400 10 - 15 5 - 10
Bröd
Brödlimpa
500 15 - 20 25 - 30
Skivor
250
8 - 12 5 - 10
Kuvertbröd /
bullar
10–12 5 - 10
Tårta
400 8 - 10 15 - 20
Frukt
Blandad
400 10 - 15 5 - 10
Bär
250 5 - 8 3 - 5
Seitenansicht 2
1 2 3 4 5 6 7 8 ... 11 12

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare