Bauknecht BLTM 9100/PT/02 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 16)

DE16

NORMALE GARFUNKTIONEN

UMLUFT

Zum Garen von Fleisch, gefüllten Kuchen (Käsekuchen, Strudel,

Obstkuchen) und gefüllten Gemüsen auf nur einer Ebene. Diese

Funktion verwendet unterbrochene, sanfte Lüfterunterstützung, was

ein übermäßiges Austrocknen des Garguts verhindert. Es empfiehlt

sich die Verwendung der zweiten Ebene. Heizen Sie den Backofen vor.

SPEZIAL-FUNKTIONEN

AUFTAUEN

Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen,

das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die

Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen

der Oberfläche vorzubeugen.

WARMHALTEN

Hält frisch zubereitete Speisen warm und knusprig (z. B. Fleisch, Frit-

tiertes, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene

zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein, wenn die Temperatur im

Geräteinneren unter 65°C beträgt.

AUFGEHEN LASSEN

Für optimales Gehen von süßen oder salzigen Hefeteigen. Damit der

Teig optimal geht, schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Tempe-

ratur im Geräteinneren unter 40°C beträgt. Stellen Sie den Teig auf die

2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

FERTIGGERICHTE

Für die Zubereitung von bei Raumtemperatur oder im Kühlregal gela-

gerten Fertiggerichten (Plätzchen, flüssigen Kuchenfüllungen, Muffins,

Nudel-, Reis- oder Kartoffelgerichten und Bäckereiprodukten). Bei die-

ser Funktion werden sämtliche Speisen schnell und schonend gegart.

Sie lässt sich auch verwenden, um bereits gegarte Speisen aufzuwär-

men. Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung.

MAXI GAREN

Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Verwenden Sie

die 1. oder 2. Ebene, je nach Größe des Fleischstücks. Ein Vorheizen des

Backofens ist nicht notwendig. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht

notwendig. Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs

zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu

erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen,

damit es nicht austrocknet.

TIEFGE-

FRORENES

Lasagne

Die Funktion stellt automatisch die optimale Temperatur und Garfunk-

tion für 5 verschiedene Tiefkühlkostarten ein. Verwenden Sie die 2.

oder 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

Pizza

Strudel

Pommes

Frites

Brot

Individu-

elle Einstel-

lung

Sie können eine Temperatur zwischen 50° und 250°C einstellen, um

andere Arten von Speisen zu garen.

SCHMOREN

Fleisch Nie-

dertemp.

Zum schonenden Garen von Fleisch (bei 90° C) und Fisch (bei 85° C).

Mit dieser Funktion für langsames Garen bleibt das Gargut zarter und

saftiger. Dank der niedrigen Temperaturen bräunt die Speise nicht an

und das Garergebnis ist ähnlich wie beim Dampfgaren. Für Braten

empfiehlt sich, das Stück zuerst in der Pfanne rundum anzubraten,

damit mehr Saft im Fleisch bleibt. Die Garzeiten reichen von 2 Stunden

für 300 g schwere Fische bis zu 4-5 Stunden für 3 kg schwere Fische

und von 4 Stunden für 1 kg schwere Braten bis zu 6-7 Stunden für 3 kg

schwere Braten. Um optimale Garergebnisse zu erzielen, wird

empfohlen, die Backofentür während des Garvorgangs nicht zu

öffnen, damit keine Hitze entweichen kann. Verwenden Sie den

Gargutsensor (falls mitgeliefert) oder ein normales

Backofenthermometer.

Fisch Nie-

dertemp.

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Bauknecht BLTM 9100/PT/02 Bedienungsanleitung Seite 16

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Bauknecht BLTM 9100/PT/02