Bauknecht BIR4 DH8F2 PT Gebrauchs- und Pflegeanleitung Seite 12

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12
FUNZIONI AUTOMATICHE
PRIMI PIATTI
Questa funzione seleziona automaticamente
la migliore temperatura e modalità di cottura per le
pietanze a base di pasta (lasagne, cannelloni, ecc).
È possibile modificare la temperatura entro un dato
intervallo per adattarla perfettamente alla ricetta o
alle preferenze personali. Utilizzare il 3° livello. Non
occorre preriscaldare il forno.
CARNE
Questa funzione seleziona automaticamente
la migliore temperatura e modalità di cottura per le
carni (pollame, manzo, vitello, suino, agnello, ecc).
È possibile modificare la temperatura entro un dato
intervallo per adattarla perfettamente alla ricetta o
alle preferenze personali. Questa funzione attiva a
intermittenza la ventola a bassa velocità per evitare
che gli alimenti si asciughino eccessivamente.
Utilizzare il 3° livello. Prima della cottura non occorre
preriscaldare il forno.
MAXI COOKING
Questa funzione seleziona automaticamente
la migliore temperatura e modalità di cottura per
tagli di carne di grandi dimensioni (oltre 2,5 kg). Si
consiglia di girare la carne durante la cottura per
ottenere una doratura omogenea. È preferibile
irrorarla di tanto in tanto con il fondo di cottura per
evitare che si asciughi eccessivamente.
Utilizzare il 1° o il 2° livello in base alle dimensioni
della carne. Prima della cottura non occorre
preriscaldare il forno.
PANE
Questa funzione seleziona automaticamente
la migliore temperatura e modalità di cottura per
qualsiasi tipo di pane (baguette, panini, pagnotte per
sandwich, ecc). È possibile modificare la temperatura
entro un dato intervallo per adattarla perfettamente
alla ricetta o alle preferenze personali. Utilizzare il 2°
o il 3° ripiano. Non occorre preriscaldare il forno.
PIZZA
Questa funzione seleziona automaticamente
la migliore temperatura e modalità di cottura per
qualsiasi tipo di pizza (sottile o alta, focaccia, ecc). È
possibile modificare la temperatura entro un dato
intervallo per adattarla perfettamente alla ricetta o
alle preferenze personali. Utilizzare il 2° ripiano. Non
occorre preriscaldare il forno.
TORTE DOLCI
Questa funzione seleziona automaticamente
la migliore temperatura e modalità di cottura per
qualsiasi tipo di dolce (biscotti, torte lievitate,
crostate, ecc). È possibile modificare la temperatura
entro un dato intervallo per adattarla perfettamente
alla ricetta o alle preferenze personali. Utilizzare il 2°
o il 3° ripiano. Non occorre preriscaldare il forno.
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un
solo ripiano. Utilizzare il 3° livello.
Per cuocere pizza, torte salate e dolci con guarnitura
succosa, utilizzare il 1° o il 2° livello.
Preriscaldare il forno prima di introdurre le pietanze.
GRILL
Per grigliare costate, spiedini e salsicce,
gratinare verdure o dorare il pane.
È consigliabile posizionare il cibo sul 4° o sul 5°
livello. Per la grigliatura delle carni, si consiglia di
utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido
di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia e
aggiungere 500 ml di acqua potabile.
Non occorre preriscaldare il forno. Durante la
cottura, la porta del forno deve essere mantenuta
chiusa.
TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su più
ripiani (massimo tre) alimenti, anche diversi, che
richiedono medesima temperatura di cottura. La
funzione permette di cuocere senza trasmissione di
odori da un alimento all’altro. Utilizzare il 3° ripiano
per cotture su singolo ripiano, il 1° e il 4° per cotture
su due ripiani e il 1°, il 3° e il 5° per cotture su tre
ripiani.
Prima di introdurre gli alimenti nel forno, attendere
la fine del preriscaldamento.
VENTILATO
Per la cottura della carne o di dolci con ripieno
liquido (dolce o salato) su un unico ripiano. Utilizzare
il 3° livello. Si consiglia di preriscaldare il forno prima
della cottura.
FUNZIONI
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