Bauknecht BIK9 PP8TS2 PT Betriebsanweisung PDF herunterladen (Seite 10)

RESEPTI TOIMINTO ESIKUUMENNUS

LÄMPÖTILA (°C) /

GRILLIN TASO

KESTO (min.)

TASO JA

LISÄVARUSTEET

Lasagne / laatikot / uunipasta /

cannelloni

- 190 - 200 45 - 65

Lampaanliha / Vasikanliha /

Naudanliha / Sianliha 1 kg

- 190 - 200 80 - 110

Rapeapintainen porsaanpaisti 2 kg - 170 110 - 150

Broileri / kani / ankka 1 kg - 200 - 230 50 - 100

Kalkkuna / Hanhi 3 kg - 190 - 200 80 - 130

Uunissa / foliossa paistettu kala

(filee, kokonainen)

- 180 - 200 40 - 60

Täytetyt kasvikset (tomaatit,

kesäkurpitsat, munakoisot)

- 180 - 200 50 - 60

Paahtoleipä - 3 (korkea) 3 - 6

Kalafileet / viipaleet - 2 (keski) 20 - 30 **

Makkarat / lihavartaat / grillikylki /

jauhelihapihvit

- 2 - 3 (keski – korkea) 15 - 30 **

Paahdettu kana 1–1,3 kg - 2 (keski) 55 - 70 ***

Lampaan reisi/potka - 2 (keski) 60 - 90 ***

Uunissa paistetut perunat - 2 (keski) 35 - 55 ***

Vihannesgratiini - 3 (korkea) 10 - 25

Keksit

- 135 50 - 70

4 3 1

Tortut

- 170 50 - 70

4 3 1

Pyöreät pizzat

Pyöreä pitsa

- 210 40 - 60

4 2 1

Kokonainen ateria: Hedelmäpiirakka

(taso 5) / lasagne (taso 3) / liha (taso 1)

- 190 40 - 120 *

3 1

Kokonainen ateria: Hedelmäpiirakka

(taso 5) / paahdetut kasvikset (taso 4) /

lasagne (taso 2) / paloiteltu liha (taso 1)

Valikko

- 190 40 - 120

4 2 1

Lasagne ja liha - 200 50 - 100 *

Liha ja perunat - 200 45 - 100 *

Kala & Vihannekset - 180 30 - 50 *

Täytetyt paistit - 200 80 - 120 *

Paloiteltu liha (jänis, broileri, lammas) - 200 50 - 100 *

* Arvioitu aika: ruoat voidaan ottaa uunista eri aikoina henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen.

** Käännä ruokaa kypsennyksen puolivälissä.

*** Käännä ruokaa, kun kypsennysajasta on kulunut 2/3 (jos tarpeen).

KYPSENNYSTAULUKOIDEN LUKEMINEN

Taulukkojen luettelo: reseptit, tarvitaanko esilämmitystä, lämpötila (°C), grillin taso, kypsennysaika (minuutit), lisävarusteet ja kypsennykselle suositeltu

taso. Paistoaika alkaa siitä hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä esilämmitystä (mikäli se on vaadittu). Kypsennyksen lämpötilat ja ajat ovat

viitteellisiä ja ne riippuvat ruoan määrästä ja käytettävien varusteiden tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja arvoja. Jos ruoka ei ole sopivan kypsää,

käytä korkeampia arvoja. Ruoanlaitossa kannattaa käyttää uunin mukana toimitettuja varusteita ja mieluiten tummia metallisia vuokia ja uunipeltejä. Voit

käyttää myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita. Tällöin paistoajat ovat hieman pidempiä. Parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi noudata

tarkkaan kypsennystaulukon ohjeita eri tasoille asetettavista (toimitukseen kuuluvista) varusteista.

TOIMINNOT

Perinteinen Kiertoilma

Paisto

kiertoilmalla