12
* Geschatte tijdsduur: Gerechten kunnen op verschillende tijdstippen afhankelijk van de persoonlijke voorkeur uit de oven worden verwijderd.
** Draai het vlees halverwege de bereidingstijd om.
*** Draai het voedsel na twee derde van de bereidingstijd om (indien nodig).
LEZEN VAN DE BEREIDINGSTABEL
De tabel geeft een overzicht van de beste functie, accessoires en het niveau voor het bereiden van verschillende soorten gerechten. De bereidingstijden gelden
vanaf het moment dat het gerecht in de oven wordt gezet, zonder de voorverwarmingstijd (indien nodig). De bereidingstemperaturen zijn bij benadering en
zijn afhankelijk van de hoeveelheid voedsel en het type accessoire dat wordt gebruikt. Gebruik eerst de laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar
wens is, kunt u hogere waarden gebruiken. Geadviseerd wordt om de bijgeleverde accessoires te gebruiken en indien mogelijk taartvormen en bakplaten van
donker metaal. U kunt ook vuurvaste of aardewerk pannen en accessoires gebruiken; de bereidingstijden zijn dan iets langer.
RECEPT FUNCTIE VOORVERWARMEN
TEMPERATUUR
(°C)
DUUR (min.)
ROOSTER EN
ACCESSOIRES
Lasagne / ovenschotels / pasta schotel /
cannelloni
Ja 190 - 200 45 - 65
3
Lamsvlees/kalfsvlees/rundvlees/varkensvlees 1 kg Ja 190 - 200 80 - 110
3
Gebr. varkensvlees met korst 2 kg — 170 110 - 150
2
Kip / konijn / eend 1 kg Ja 200 - 230 50 - 100
3
Kalkoen / gans 3 kg Ja 190 - 200 80 - 130
2
Gebakken vis / en in vetvrij papier of
aluminiumfolie verpakte gerechten (papillote)
(filets, heel)
Ja 180 - 200 40 - 60
3
Gevulde groenten
(tomaten, courgettes, aubergines)
Ja 180 - 200 50 - 60
2
Toast — 3 (hoog) 3 - 6
5
Visfilet / moten vis — 2 (Medium) 20 - 30 **
4
3
Worstjes / Kebab / Spareribs / Hamburgers —
2 - 3 (gemiddeld
- hoog)
15 - 30 **
5
4
Gebraden kip 1-1,3 kg
— 2 (Medium) 55 - 70 ***
2
1
Lamsbout / schenkel — 2 (Medium) 60 - 90 ***
3
Gebakken aardappeltjes — 2 (Medium) 35 - 55 ***
3
Groentegratin — 3 (hoog) 10 - 25
3
Koekjes
Koekjes
Ja 135 50 - 70
5
4 3 1
Taart
Taart
Ja 170 50 - 70
5
4 3 1
Pizza
Pizza
Ja 210 40 - 60
5
4 2 1
Complete maaltijd: Fruitvlaai (niveau 5) /
lasagne (niveau 3) / vlees (niveau 1)
Ja 190 40 - 120 *
5
3 1
Complete maaltijd: Fruittaart (niveau 5) /
gebakken groenten (niveau 4) / lasagne (niveau
2) / gesneden vlees (niveau 1)
Volled. maaltijd
Ja 190 40 - 120 *
5
4 2 1
Lasagne en vlees Ja 200 50 - 100 *
4
1
Vlees en aardappelen Ja 200 45 - 100 *
4
1
Vis & Groenten Ja 180 30 - 50 *
4
1
Gevulde braadstukken — 200 80 - 120 *
3
Vleesstukken
(konijn, kip, lam
— 200 50 - 100 *
3
ACCESSOIRES
Rooster
Ovenschaal of
taartvorm
op het rooster
Opvangbak / Bakplaat
of ovenschaal op
rooster
Druipplaat /
Ovenschaal
Opvangbak met
500 ml water
Stoombak
(2 Seiten)
(8 Seiten)
(10 Seiten)
(8 Seiten)
(8 Seiten)
(12 Seiten)
(4 Seiten)
(4 Seiten)
(8 Seiten)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Kommentare zu diesen Handbüchern