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ERPROBTE REZEPTE in Konformität mit den Richtlinien IEC 50304/60350:2009-03 und DIN 3360-12:07:07

Die Garzeittabelle empfiehlt die ideale Funktion und Temperatur, um für jede Rezeptart optimale

Ergebnisse zu erzielen. Falls Sie mit Umluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die

zweite Ebene und die selbe Temperatur wie für „HEISSLUFT“ auf mehreren Ebenen zu verwenden.

** Beim Grillen ist es ratsam, 3-4 cm am vorderen Rand des Rostes frei zu lassen, um das Entnehmen aus

dem Backofen zu erleichtern.

Die Angaben in der Tabelle verstehen sich ohne Benutzung der Führungsschienen.

Energieeffizienzklasse (nach Richtlinie EN 50304)

Zum Durchführen von Tests verwenden Sie die entsprechende Tabelle.

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und Hinweise

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Mürbteigkekse

(Shortbread)

Ja 3 170 15-25 Fettpfanne / Kuchenblech

Ja 1-4 160 20-30

Ebene 4: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Kleingebäck

(Small cakes)

Ja 3 170 20-30 Fettpfanne / Kuchenblech

Ja 1-4 160 30-40

Ebene 4: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Fettfreier Biskuit

(Fatless sponge

cake)

Ja 2 170 25-35 Kuchenform auf Rost

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

Zwei Apfelku-

chen (Two apple

pies)

Ja 2/3 185 55-75 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 175 75-95

Ebene 4: Kuchenform auf

Rost

Ebene 1: Kuchenform auf

Rost

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Toast** - 5 3 (Oben) 3-5 Rost

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Hamburger

(Burgers)**

- 5 3 (Oben) 20-30

Ebene 5: Rost (Gargut

nach halber Garzeit wen-

den)

Ebene 4: Fettpfanne mit

Wasser

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Gedeckter apfel-

kuchen (Apple

cake, yeast tray

cake)

Ja 3 180 30-40 Fettpfanne / Kuchenblech

Ja 1-4 160 55-65

Ebene 4: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 § 6.6

Schweinebraten

(Roast Pork)

- 2 170 110-150 Ebene 2: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 Zusatz C

Flacher Kuchen

(Flat cake)

Ja 3 170 35-45 Fettpfanne / Kuchenblech

Ja 1-4 160 40-50

Ebene 4: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

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