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DE21

ERPROBTE REZEPTE (in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07)

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und

Anmerkungen

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2

Mürbeteigkekse

Ja 3 170 15-25 Fettpfanne / Backblech

Ja 1-4 150 25-40

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3

Kleingebäck

Ja 3 170 20-30 Fettpfanne / Backblech

Ja 1-4 160 25-35

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1

Fettfreier

Biskuitkuchen

Ja 2 170 30-40 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 160 35-45

Ebene 4: Kuchenform

auf Rost

Ebene 1: Kuchenform

auf Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2

Zwei Apfelkuchen

Ja 2/3 185 70-90 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 175 75-95

Ebene 4: Kuchenform

auf Rost

Ebene 1: Kuchenform

auf Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 9.2

Röstbrot** - 5

(hoch)

3-6 Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 9.3

Hamburger** - 5

(hoch)

18-30

Ebene 5: Rost (Gargut

nach halber Garzeit

wenden)

Ebene 4: Fettpfanne

mit Wasser

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Apfelkuchen,

Blechkuchen

Ja 3 180 30-40 Fettpfanne / Backblech

Ja 1-4 160 55-65

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

DIN 3360-12:07 § 6.6

Schweinebraten - 2 170

110-15

Ebene 2: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 Anhang C

Flacher Kuchen

Ja 3 170 35-45 Fettpfanne / Backblech

Ja 1-4 160 40-50

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

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