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TIPPS ZUM EINFRIEREN UND LAGERN VON

FRISCHEN LEBENSMITTELN

› Wir empfehlen, dass Sie all Ihre gefrorenen

Lebensmittel mit Namen und Datum versehen. Die

Verwendung von Aufklebern kann Ihnen dabei helfen,

Lebensmittel zu kennzeichnen und festzustellen, bis

wann diese verwendet werden müssen, bevor deren

Qualität nachlässt. Frieren Sie aufgetaute Lebensmittel

nicht erneut ein.

› Vor dem Einfrieren frische Lebensmittel unter

Verwendung von Folgendem verpacken: Alufolie,

Frischhaltefolie, luft- und wasserdichte

Kunststoﬀbeutel, Kunststoﬀbehälter mit Deckeln oder

Gefrierbehälter, die zum Einfrieren frischer

Lebensmittel geeignet sind.

› Für hochwertige gefrorene Lebensmittel müssen die

Lebensmittel frisch, reif und von guter Qualität sein.

› Frisches Obst und Gemüse muss möglichst gleich

nach der Ernte eingefroren werden, um seinen vollen

Nährwert, seine Konsistenz, seine Farbe und seinen

Geschmack zu erhalten. Manche Fleischsorten, vor

allem Wild, müssen vor dem Einfrieren a/jointfilesconvert/758452/bgehangen

werden.

› Lassen Sie heiße Lebensmittel stets abkühlen, bevor

Sie sie in das Gefrierfach geben.

› Verbrauchen Sie vollständig oder teilweise

aufgetaute Lebensmittel sofort.

Frieren Sie nichts erneut ein, es sei denn, es wurde

nach dem Auftauen gegart. Falls aufgetaute

Lebensmittel gekocht werden, können sie danach

wieder eingefroren werden.

› Frieren Sie keine Flaschen mit Flüssigkeiten darin ein.

› Verwenden Sie die Schnellkühlfunktion, um das

Abkühlen beim Gefriervorgang zu beschleunigen

(siehe Kurzanleitung).

TIEFKÜHLKOST: EINKAUFSTIPPS

Beim Kauf von Tiefkühlkost:

› Stellen Sie sicher, dass die Verpackung nicht

beschädigt ist (gefrorene Lebensmittel in

beschädigter Verpackung sind möglicherweise

verdorben). Ist die Verpackung aufgebläht oder feucht,

wurden die Lebensmittel nicht optimal gelagert und

sind bereits angetaut.

› Besorgen Sie Tiefkühlkost am Ende Ihres Einkaufs

und transportieren Sie sie in einer wärmeisolierten

Kühltasche.

› Legen Sie Tiefkühlkost sofort ins Gefrierfach, sobald

Sie zu Hause angekommen sind.

› Frieren Sie Lebensmittel nicht erneut ein, auch wenn

sie nur teilweise angetaut sind. Verzehren Sie sie

innerhalb von 24 Stunden.

› Vermeiden Sie Temperaturschwankungen oder

beschränken Sie sie auf ein Minimum. Beachten Sie

das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum.

› Beachten Sie stets die aufgedruckten

Lagerungsinformationen.

GEFRIERFACH

Das Gefrierfach ist der ideale Ort, um Tiefkühlkost

aufzubewahren, Eiswürfel zuzubereiten und frische

Lebensmittel einzufrieren.

Die Höchstmenge an Kilogramm frischer

Lebensmittel, die in einem Zeitraum von 24 Stunden

eingefroren werden kann, ist auf dem Schild

angegeben. (…kg/24h).

Wenn Sie nur geringe Lebensmittelmengen im

Gefrierfach aufbewahren, empfehlen wir die

Verwendung des kältesten Bereichs Ihres Gefrierfachs,

der dem oberen Bereich entspricht.

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