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AUFBEWAHRUNGSZEITRAUM

VON TIEFKÜHLKOST

FLEISCH Monate EINTOPF Monate OBST Monate

Rind 8 - 12 Fleisch, Geflügel 2 - 3 Äpfel 12

Schwein, Kalb 6 - 9 MILCHPRODUKTE Aprikosen 8

Lamm 6 - 8 Butter 6 Brombeeren 8 - 12

Kaninchen 4 - 6 Käse 3

Johannisbeeren

(schwarz/rot)

8 - 12

Gehacktes/Innereien 2 - 3 Sahne 1 - 2 Kirschen 10

Bratwurst 1 - 2 Eis 2 - 3 Pfirsiche 10

GEFLÜGEL Eier 8 Birnen 8 - 12

Hähnchen 5 - 7

SUPPEN UND

SAUCEN

Pflaumen 10

Truthahn 6 Suppe 2 - 3 Himbeeren 8 - 12

Innereien 2 - 3 Fleischsauce 2 - 3 Erdbeeren 10

KRUSTENTIERE Pastete 1 Rhabarber 10

Molluske, Krabben,

Hummer

1 - 2 Ratatouille 8

Fruchtsäfte (Orange,

Zitrone, Grapefruit)

4 - 6

Krabben, Hummer 1 - 2 GEBÄCK UND BROT GEMÜSE

SCHALENTIERE Brot 1 - 2 Spargel 8 - 10

Austern, aus der

Schale gelöst

1 - 2 Kuchen (einfach) 4 Basilikum 6 - 8

FISCH Torten 2 - 3 Bohnen 12

„fetthaltig“ (Lachs,

Hering, Makrele)

2 - 3 Pfannkuchen 1 - 2 Artischocken 8 - 10

„mager” (Kabeljau,

Seezunge)

3 - 4 Rohes Gebäck 2 - 3 Broccoli 8 - 10

Quiche 1 - 2 Rosenkohl 8 - 10

Pizza 1 - 2 Blumenkohl 8 - 10

Karotten 10 - 12

Sellerie 6 - 8

Pilze 8

Petersilie 6 - 8

Paprika 10 - 12

Erbsen 12

Stangenbohnen 12

Spinat 12

Tomaten 8 - 10

Zucchini 8 - 10

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