Bauknecht AKZM 775/IX Bedienungsanleitung Seite 15

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DE95
TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
FUNKTIONSWAHLKNOPF
OFF Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Ausschalten des Ofens.
BELEUCHTUNG Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung.
SPEZIALFUNKTIONEN
AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das
Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die
Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der
Oberfläche vorzubeugen.
WARMHALTEN
Zum Warmhalten, damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben
(z. B. Fleisch, Pommes Frites, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf
die mittlere Ebene zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein, wenn die
Temperatur im Geräteinneren weniger als 65 °C beträgt.
GEHEN LASSEN
Für optimales Gehen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Damit der Teig
optimal geht, schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur im
Geräteinneren unter 40 °C beträgt. Geben Sie den Teig auf die 2. Ebene. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
ECO HEISSLUFT
Um gefüllte Braten und Fleischstücke auf einer Einschubebene zu garen. Bei
dieser Funktion wird die Umluftfunktion nicht fortwährend, sondern
behutsam eingesetzt, wodurch ein übermäßiges Austrocknen der Speisen
vermieden wird. Bei dieser ECO-Funktion bleibt die Ofenbeleuchtung
während des Garvorgangs ausgeschaltet. Diese kann durch Drücken der
Bestätigungstaste vorübergehend wieder eingeschaltet werden. Um die
Energieeffizienz zu maximieren, sollte die Tür nicht während des
Garvorgangs geöffnet werden. Es wird die Verwendung der 3. Ebene
empfohlen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
OBER- UND
UNTERHITZE
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.
Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie herzhaften oder
süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie hingegen die 1. oder 2.
Ebene.
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch und Backen von herzhaften oder süßen Kuchen mit
flüssiger Füllung auf einer Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Ein Vorheizen
des Backofens ist nicht notwendig.
HEISSLUFT
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen (z. B. Fisch und Gemüse,
Kuchen) bei gleicher Temperatur auf bis zu drei Einschubebenen. Diese
Funktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise
auf die anderen. Verwenden Sie die 3. Ebene zum Garen auf nur einer
Ebene, die 1. und 4. Ebene zum Garen auf zwei Ebenen und die 1., 3. und
5. zum Garen auf drei Ebenen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig.
MAXI GAREN
Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Verwenden Sie die
1. oder 3. Ebene, je nach Größe des Fleischstücks. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig. Es wird empfohlen, das Fleisch während des
Garvorgangs zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden
Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen,
damit es nicht austrocknet.
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