Bauknecht AKZM 6820/IXL Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 25)

DE47

In der Garzeittabelle werden die idealen Betriebsarten und Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis bei

verschiedenen Rezepten angegeben. Um auf nur einer Ebene mit der Heißluftfunktion zu backen, sollten

Sie die Speisen auf der 2. Ebene platzieren und die geeignete Temperatur für die Funktion „HEISSLUFT“ auf

mehreren Ebenen wählen.

Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet. Führen Sie die Tests ohne

Laufschienen durch.

** Beim Grillen wird empfohlen, am vorderen Rand des Rostes 3-4 cm frei zu lassen, um das Entnehmen aus

dem Backofen zu erleichtern.

Energieeffizienzklasse (gemäß EN 60350-1:2013-07)

Verwenden Sie für den Test die zugewiesene Tabelle.

Energieverbrauch und Vorheizzeit

Wählen Sie die Funktion aus und führen Sie den Test nur mit aktivierter Funktion „Vorheizen“ durch

(„Vorheizen Ja“).

Bedienungsgenauigkeitsprüfung

Wählen Sie die Funktion aus und führen Sie den Test nur mit aktivierter Funktion „Vorheizen“ durch (bei

aktivierter Vorheizfunktion führt der Ofen eine Oszillation des Temperaturprofils durch).

So lesen Sie die Garzeittabelle

Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren

Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut

in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und

-zeiten sind Richtwerte und hängen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab.

Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls das erzielte

Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen, die

mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden.

Sie können auch Töpfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten

verlängern sich dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur

Positionierung der (mitgelieferten) Zubehörteile im Backofen genau wie in der Gartabelle angegeben.

Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig

Bei der Verwendung der Funktion „HEISSLUFT“ lassen sich mehrere verschiedene Speisen (z. B. Fisch und

Gemüse) bei gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen. Nehmen Sie die Speise mit

kürzerer Garzeit heraus und lassen Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.

Dessert

- Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie

Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost. Wählen

Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die Heißluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen

versetzt auf die Roste, damit die Luft frei zirkulieren kann.

- Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstäbchen eine Garprobe an der höchsten Stelle des

Kuchens. Wenn das Holzstäbchen trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.

- Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an

den Rändern gleichmäßig aufgeht.

- Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere

Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger.

- Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der Funktion

„UMLUFT“. Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie

den Boden mit Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben.

HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Bauknecht AKZM 6820/IXL Bedienungsanleitung Seite 25

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Bauknecht AKZM 6820/IXL