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DE46

ERPROBTE REZEPTE in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und

DIN 3360-12:07:07

Rezept Betriebs-

art

Vor-

heizen

Einschub-

ebene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und Anmerkungen

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2

Mürbeteigkekse

- 3 170 15-30 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 150 25-40

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3

Kleingebäck

- 3 170 25-35 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 30-40

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1

Fettfreier Biskuitkuchen

- 2 170 30-40 Kuchenform auf Rost

- 1-4 160 35-45

Ebene 4: Kuchenform auf

Rost

Ebene 1: Kuchenform auf

Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2

Zwei Apfelkuchen

- 2/3 185 70-90 Kuchenform auf Rost

- 1-4 175 75-95

Ebene 4: Kuchenform auf

Rost

Ebene 1: Kuchenform auf

Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 9.2

Röstbrot** - 5 Hoch 3-6 Rost

IEC 60350-1:2011-12 § 9.3

Hamburger** - 5 Hoch 18-30

Ebene 5: Rost (wenden Sie

das Gargut nach halber

Garzeit)

Ebene 4: Fettpfanne mit

Wasser

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Apfelkuchen,

Blechkuchen

- 3 180 35-45 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 55-65

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

DIN 3360-12:07 § 6.6

Schweinebraten - 2 170 110-150 Ebene 2: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 Anhang C

Flacher Kuchen

- 3 170 35-45 Fettpfanne / Backblech

- 1-4 160 40-50

Ebene 4: Backblech

Ebene 1: Fettpfanne /

Backblech

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