Bauknecht BCVM 8100/ PT Bedienungsanleitung Seite 74

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 82
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 73
IT72
SPECIALE FUNCTIES
ONTDOOIEN
Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelste
steunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt.
WARMHOUDEN
Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (bv. vlees, gefrituurde
gerechten of ovenschotels) Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. De functie
kan niet ingeschakeld worden als de temperatuur in de oven hoger dan 65°C is.
RIJZEN
Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen te
behouden kan de functie niet geactiveerd worden als de temperatuur in de oven hoger
dan 40°C is. Zet het gerecht op de 2e steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te
worden.
PRAKTISCH
Voor het bereiden van kant-en-klare gerechten, die bij kamertemperatuur of in de
koeling bewaard worden (koekjes, vloeibare taartvullingen, muffins, voorgerechten en
broodproducten). Met deze functies worden alle gerechten snel en behoedzaam bereid;
kan ook gebruikt worden om reeds bereide gerechten op te warmen. Volg de
aanwijzingen op de verpakking. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
MAXI COOKING
Voor het braden van grote stukken vlees (meer dan 2,5 kg). Gebruik de eerste of de
tweede steunhoogte, afhankelijk van de grootte van het vlees. De oven hoeft niet
voorverwarmd te worden. Aanbevolen wordt om het vlees tijdens de bereiding om te
keren om een gelijkmatige bruining aan beide kanten te verkrijgen. Het verdient de
voorkeur het vlees zo nu en dan vochtig te maken om het niet te erg te laten uitdrogen.
BEVROREN
VOEDSEL
Lasagne
Bij deze functie worden automatisch de beste temperatuur en bereidingswijze
geselecteerd voor vijf verschillende categorieën kant-en-klare diepvriesproducten.
Gebruik de tweede of derde steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
Pizza
Strudel
Frites
Brood
Aangepast
Naar wens kan een temperatuur tussen de 50 en 250°C worden ingesteld voor het
bereiden van andere soorten producten.
LANGZAA
M GAREN
Langzaam - vlees Om vlees (op 90 °C) en vis (op 85 °C) behoedzaam te bereiden. Deze functie zorgt voor
een langzame bereiding waardoor het vlees malser en sappiger blijft. Dankzij een
gematigde temperatuur wordt het voedsel niet bruin en het resultaat lijkt op een
bereiding met stoom. Voor braadstukken adviseren wij u deze eerst aan te bakken in
een pan om de buitenkant van het vlees dicht te schroeien zodat de sappen beter
worden vastgehouden. De bereidingstijden variëren van 2 uur voor vissen van ongeveer
300 gr., tot 4-7 uur voor braadstukken van 1 tot 3 kg.
Langzaam - vis
Seitenansicht 73
1 2 ... 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare