Bauknecht BCVM 8100/ PT Bedienungsanleitung Seite 59
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Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
FR57
Tableau des recettes testées (conformément aux normes IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 et DIN 3360-12:07:07)
Le tableau de cuisson suggère les fonctions et les températures idéales pour obtenir les meilleurs résultats pour chaque recette.
Si l'on désire effectuer une cuisson avec la fonction « Convection forcée » sur un unique gradin, il est conseillé d'utiliser le
troisième gradin et la température suggérée pour la fonction « CHALEUR PULSÉE » sur plusieurs gradins.
Pour griller, il est conseillé de laisser 3-4 cm libres par rapport au bord avant de la grille pour faciliter son extraction.
Recette Fonction Préchauffage Gradin (en
partant du bas)
Tempé rat ure
(°C)
Temps
(min)
Accessoires et remarques
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Biscuits de pâte brisée
(Shortbread)
- 3 170 20-30 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
- 1-4 160 20-30
Grad. 4 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Viennoiserie (Small cakes)
- 3 170 25-35 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
- 1-4 160 30-40
Grad. 4 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
- 1-3-5 160 35-45
Grad. 5 : plaque sur grille
Grad. 3 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Génoise sans matières
grasses (Fatless sponge cake)
- 2 170 30-40 Moule à gâteau sur grille
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 tartes aux pommes (Two
apple pies)
- 2 / 3 185 70-90 Moule à gâteau sur grille
- 1-4 175 75-95
Grad. 4 : moule à gâteau sur grille
Grad. 1 : moule à gâteau sur grille
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Croque-monsieur (Toast) - 5 Haut 3-5 Grille
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Hamburgers (Burgers) - 5 Haut 20-30
Grad. 5 : grille (tournez l’aliment à
mi-cuisson)
Grad. 4 : lèchefrite avec eau
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Tarte aux pommes, tartes sur
plaque (Apple cake, yeast
tray cake)
- 3 180 35-45 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
- 1-4 160 55-65
Grad. 4 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
DIN 3360-12:07 § 6.6
Rôti de porc (Roast Pork) - 2 170 110-150 Grad. 2 : lèchefrite
DIN 3360-12:07 annexe C
Gâteau plat (Flat cake)
- 3 170 40-50 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
- 1-4 170 45-55
Grad. 4 : plaque à pâtisserie
Grad. 1 : lèchefrite
- User and maintenance manual 1
- WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 3
- HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ 4
- KONFORMITÄTSERKLÄRUNG 4
- STÖRUNG - WAS TUN? 5
- KUNDENDIENST 5
- REINIGUNG 5
- Zubehör: 6
- AUSBAU DER TÜR 6
- Einhängen der Backofentür: 6
- AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE 7
- MITGELIEFERTES ZUBEHÖR 8
- NICHT MITGELIEFERTES ZUBEHÖR 8
- BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS 9
- LISTE DER FUNKTIONEN 9
- DETAILS DER FUNKTION 10
- AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN 10
- VORHEIZEN DES GARRAUMS 11
- SCHNELLVORHEIZEN 11
- EINSTELLEN DER GARZEIT 11
- ANBRÄUNEN 11
- KURZZEITUHR 12
- FAVORITEN 13
- EINSTELLUNGEN 14
- Reinigungsprogramm PURECLEAN™ 14
- TASTENSPERRE (KEY-LOCK) 14
- GARTABELLE 17
- IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 22
- INSTALLATION 23
- SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT 23
- DECLARATION OF CONFORMITY 23
- TROUBLESHOOTING GUIDE 24
- AFTER-SALES SERVICE 24
- CLEANING 24
- MAINTENANCE 25
- REPLACING THE OVEN LAMP 26
- INSTRUCTIONS FOR OVEN USE 27
- DESCRIPTION OF CONTROL PANEL 28
- LIST OF FUNCTIONS 28
- FUNCTION DETAILS 29
- THE TIME 29
- SELECTING COOKING FUNCTIONS 29
- PREHEATING THE OVEN 30
- FAST PREHEATING 30
- SETTING THE COOKING DURATION 30
- BROWNING 30
- 00 : 00 : 00 31
- 00 : 30 : 00 31
- 01 : 09 : 00 31
- FAVOURITES 32
- SETTINGS 33
- PURECLEAN™ CLEANING CYCLE 33
- KEY-LOCK 33
- COOKING TABLE 36
- How to read the cooking table 40
- TIPS AND ADVICE 40
- AVERTISSEMENT 41
- DÉCLARATION DE CONFORMITÉ 43
- DIAGNOSTIC DES PANNES 43
- SERVICE APRÈS-VENTE 43
- NETTOYAGE 43
- ENTRETIEN 44
- Pour remonter la porte : 45
- DÉPOSE DES GRILLES LATÉRALES 45
- REMPLACEMENT DE L’AMPOULE 46
- ACCESSOIRES FOURNIS 47
- ACCESSOIRES NON FOURNIS 47
- LISTE DES FONCTIONS 48
- DÉTAILS DE LA FONCTION 49
- L' H E U RE 49
- PRÉCHAUFFAGE DU FOUR 50
- PRÉCHAUFFAGE RAPIDE 50
- MINUTEUR 51
- RECETTES 52
- PRÉFÉRÉS 52
- RÉGLAGES 53
- CYCLE DE NETTOYAGE PURECLEAN™ 53
- SÉCURITÉ ENFANTS (KEY-LOCK) 53
- TABLEAU DE CUISSON 56
- WAARSCHUWING 61
- INSTALLATIE 62
- MILIEUTIPS 62
- OPSPOREN VAN STORINGEN 63
- KLANTENSERVICE 63
- REINIGING 63
- ONDERHOUD 64
- VERWIJDERING ZIJROOSTERS 65
- BEPAALDE MODELLEN) 65
- VERVANGEN VAN HET LAMPJE 65
- BIJGELEVERDE ACCESSOIRES 66
- NIET BIJGELEVERDE ACCESSOIRES 66
- BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL 67
- OVERZICHT FUNCTIES 67
- DETAILS FUNCTIE 68
- SNEL VOORVERWARMEN 69
- EEN BRUIN KORSTJE GEVEN 69
- KOOKWEKKER 70
- RECEPTEN 71
- FAVORIETEN 71
- INSTELLINGEN 72
- REINIGINGSCYCLUS PURECLEAN™ 72
- TOETSENBLOKKERING (KEY-LOCK) 72
- TABEL BESCHRIJVING FUNCTIES 73
- BEREIDINGSTABEL 75
- Lezen van de bereidingstabel 79
- GB FRDE NL 82
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