Bauknecht BCVM 8100/ PT Bedienungsanleitung Seite 15

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IT13
TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
FUNKTIONSWAHLKNOPF
OFF Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
SCHNELLES VORHEIZEN Zum Schnellvorheizen des Backofens.
OBER-/UNTERHITZE
Für die Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.
Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie salzigen oder süßen Kuchen
mit flüssiger Füllung verwenden Sie hingegen die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse
und Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. oder 5. Ebene zu geben.
Zum Grillen von Fleisch sollte eine Fettpfanne verwendet werden, um den Bratensaft
aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3.
oder 4. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des
Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
GRILL + HEISSLUFT
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut
auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den
Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser
auf die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des
Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser
Funktion der Drehspieß verwendet werden.
HEISSLUFT
Zum gleichzeitigen Garen von mehreren, auch verschiedenen Speisen mit derselben
Gartemperatur auf mehreren, maximal drei Ebenen (z. B. Fisch, Gemüse, Kuchen). Die
Funktion ermöglicht das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die
anderen. Verwenden Sie die 3. Ebene zum Garen auf nur einer Ebene, die 1. und 4.
Ebene zum Garen auf zwei Ebenen und die 1., 3. und 5. zum Garen auf drei Ebenen. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
PURECLEAN
Zum Entfernen der beim Garen entstandenen Verschmutzungen mit einem
Niedertemperaturzyklus. Die kombinierte Wirkung der Spezialemaille und des
während des Zyklus vom Zellstofftuch freigesetzten Wassers erleichtert das Entfernen
der Verschmutzungen. Die Funktion bei kaltem Ofen benutzen.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch und Backen von salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger
Füllung auf einer Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist
nicht notwendig.
SPEZIAL-FUNKTIONEN Siehe SONDERFUNKTIONEN.
EINSTELLUNGEN
Für die Einstellungen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke Signalton,
Energieersparnis).
REZEPTE
Zum Auswählen unter 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten (siehe
beiliegendes Rezeptbuch). Der Ofen stellt automatisch die optimale Temperatur,
Funktion und Garzeit ein. Bitte befolgen Sie strikt die Hinweise im Rezeptbuch für
Zubereitung, Zubehör und die zu verwendende Ebene.
FAVORITEN
Für den direkten Zugriff auf Ihre 10 bevorzugten Rezepte. Für Einstellungen,
Speicherung und Abruf der Rezepte siehe Abschnitt „FAVORITEN“.
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